انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 62

** موضوع متميز ** تفضلوا صبايا على أطيب شاورما باللحم من مطبخ إمي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** تفضلوا صبايا على أطيب شاورما باللحم من مطبخ إمي










    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أخواتي العزيزات اليوم سأقدم لكم شاورما كتير طيبة

    وهي من وصفات إمي الله يخليها يارب

    بتمنى إنها تعجبكم وتطبقوها إن شاء الله

    أولا نجهز اللحم إنو نقطعو شرائح صغيرة ونغسلو

    والآن في الخلاط (لا تستغربو المقادير)
    (حبة بصلة متوسطة+ 2 درس ثوم+ عصير ليمونة + برش نصف ليمونة +
    كأس لبن زبادي+ 2 م ك زيت +2 م ك طحينة+ 2 م ك كاتشب + 1 م ك خل
    + شوية فلفل أحمر مطحون)
    يخلط جيددددددددددددددا
    ونضع البهارات (ملح + فلفل أسود + بهارات شاورما)
    ويوضع فوق اللحمه

    ماما حكت لي إذا معك وقت خليه في الخلطة أطيب أما إذا ما معك وقت ممكن
    إنك تشتغلي فيها على طول
    أنا تركتها في الخلطة حوال نصف ساعة

    والآن نضعها على النار ونضع حوالي 3 حبات هيل صحيح وعود قرفة وتترك
    حتى تتشررررررررررررررررررب كل الماء اللي عليها
    وتسير ناشفة

    وفي هذه الأثناء نجهز البصل ونرش عليه ملح وسماق


    وعند ما تتشرب اللحمة الخلطة وتصبح ناشفة
    نضع شوية زبدة وشوية زيت ونضع البصل ونقلبة مع اللحمة
    واحرصي إنو ما يذبل البصل يبقى فيه نوع من القرمشة (كرسبي)

    وفي هذه الأثناء نجهز فحمة على النار
    وورقة قصدير على شكل صحن
    شوفو بشو استعنت

    وبعدين بتشيليها بسير عندك شكل صحن

    وتوضع فوق اللحمة ونضع في قلبها شوية زبدة
    ثم نضع الفحمة التي أصبحت جمر
    ونسكر عليها وتلف وتترك حوالي 10 دقائق حتى تأخذ في الطعم

    وفي هذه الأثناء نجهز الطحينة اللي رح نفردها على الخبز
    وهي طحينة وعصير ليمونة وشوية ملح و2 م ك لبن زبادي وشوية ماء
    وتخلط جيداً

    ونجهز باقي المواد اللي رح نحشي فيها الخبز
    أنا قليت بطاطا وفرمت خس وقطعت طماطم وطبعا الخبز مش أنا اللي عملاه
    جاهز

    ونبدأ نجهز للف الشاورما ورح أترك الصور تتكلم عني




    وتقدم بالهنا

    وهاي أقرب

    يمكن تحسو إنها صعبة لكن صدقوني الشغل معها
    كان ممتع أبداً ما في صعوبة

    وعلى فكرة ممكن تستغنو عن وضح الفحم متل ما بتحبو

    بتمنى إنها تعجبكم

    وأي استفسار أنا جاهزة

    أم أحمد 2007
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 27-05-2008 في 10:52 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    ييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم انا اول رد

    رح آخدهم كلهم ... أنانيه أنا ههههههههههههههههههههههههههههههههه

    يسلمو ايديك رنووووووووووش وايدين الوالده ويا رب تجتمعي فيها عن قريب

    صحتين حبيبتي

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووو دياتك يا ام احمد
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله بشهوووووووووووووووووووو السندويشات

    يعطيك العافيه انت وامك الله يخليها الك يا الله

    جزاكم الله كل خير

  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة san79 عرض الرد
    ييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم انا اول رد

    رح آخدهم كلهم ... أنانيه أنا ههههههههههههههههههههههههههههههههه

    يسلمو ايديك رنووووووووووش وايدين الوالده ويا رب تجتمعي فيها عن قريب

    صحتين حبيبتي
    حبيبة قلبي سنوء
    الصحن وصاحبة الصحن كلو تحت أمرك
    وهاي ماما بتحكي لك صحتين
    هيني بحكي معها
    ودعت لك دعوة حلوة إن شاء الله بتكون من نصيبك
    قولي آمين
    تسلمي لي يا أحلى سنوء

  7. #7
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلمووووووووووووووووووو دياتك يا ام احمد
    وإيديكي يا أحلى تغريد
    تسلمي

  8. #8
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة randd عرض الرد
    ما شاء الله بشهوووووووووووووووووووو السندويشات

    يعطيك العافيه انت وامك الله يخليها الك يا الله

    جزاكم الله كل خير
    ويعافيكي إن شاء الله تسلمي يارب الله يخليكي رأيك كتير بيهمني وبيعني لي كتير

    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    تسلم ايدك ام احمد
    ربنا يعطيكى العافيه ويبارك فى والدتك ويعطيها الصحه
    ويعافيكي ياروح قلبي
    الله يسمع منك
    ويجمعك مع إمك ويخلي لك ياها يارب (آجمعين إن شاء الله)
    حبيبتي مبسوووووووووووووووطة إنها عجبتك

  9. #9
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشا ء الله شكله مشهي
    تسلمين حبيبتي على هيك وصفه

  10. #10
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك انتى ومامتك
    يعطيها الف عافيه وصحه

    بس ممكن الطبق ده بس

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** ساندوتشات شاورما الفراخ بالجزر والصويا صوص من مطبخ نور الهدى
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 104
    اخر موضوع: 13-12-2009, 03:18 PM
  2. ** موضوع متميز ** خبز باللحم او خبز عروق بالعراقي........تفضلوا
    بواسطة saba.A في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 20-09-2008, 01:50 PM
  3. **موضوع متميز**لعيون سوسو1983والصبايا ... شاورما الدجاج كمان من مطبخ إمي
    بواسطة أم أحمد 2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 26-07-2008, 10:56 AM
  4. ** موضوع متميز ** خطوة خطوة مطبخ إمي أطيب سندويتشات كودو .... اتفضلوا
    بواسطة أم أحمد 2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 14-07-2008, 09:47 AM
  5. **موضوع متميز**شاورما باللحم وروول الجبن والزيتون بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 23-04-2008, 07:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96