بيتزا باللحم المفروم
المقادير
العجينه الرقيقه
2 كوب طحين
2/3 كوب ماء دافئ
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره خميرة
تحضر الخميره كما هو معروف
ينخل الطحين مع الملح ثم تضاف كل المقادير والماء بالتدريج
تعجن حتى تصبح عجينه ملساء
الصوص .. في الرد الاول من الموضوع
الحشوه
لحمه مفرومه معصجه
بصل
مشروم
زيتون اسود
فليفله خضراء وحمراء
طماطم شرائح
اوريجانو
جبنه بارمزان
جبنه موزاريلا
الطريقه
تفرد العجينه في صينيه مدهونه بالزيت
تدهن بالصوص وينثر عليها الاوريجانو او الصعتر
توضع المقادير
البصل .. الفليفله .. اللحمه .. المشروم .. الزيتو .. الطماطم
مع مراعاة نثر القليل من الجبنه بين الطبقات
وفي النهايه على الوجه الجبنه بنوعيها
توضع في الفرن .. حتى تنضج
تقدم بالهناء والشفاء
ألف صحه وهنا يا قمرات
الروابط المفضلة