انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

** موضوع متميز ** رزة القاضي او الرزيزة المغربية من مطبخي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** رزة القاضي او الرزيزة المغربية من مطبخي














    انا احضرت الفطور لهدا الصباح و الكل معزوم اكيد على رزة القاضي او الرزيزة المغربية.


    الصراحة انا عملت هدا الطبق الاسبوع الماضي بناءا على طلب خاص من زوجي الدي اشتكى انني لم احضرها من اكثر من 4 سنوات.السنة الاولي بعد الزواج كان عندي وقت كثير و كنت اتسلى بعمل الرزيزة كل يومين ههههههه.


    المعروف ان الرزيزة من المعجنات المغربية التقليدية و تتطلب بعض الوقت لتحضيرها. انا كانت تاخد معي ساعة لتحضيرها و تقديمها. لم تكن عندي العجانة حينداك. ام الان فالوقت صار اقل و الحمد لله.


    لنبدا:


    دقيق ابيض و ممكن تخلطيه بالدقيق الكامل
    ماء و ملح
    زبدة لينة
    زيت


    الطريقة:


    نعجن للحصول على عجينة لينة
    نترك العجينة ترتاح 5 د
    نعمل منها كويرات
    نتركها ترتاح 10 د
    نشكل الكويرات على شكل قضيب
    و نبدا بتمديد القضيب بين يدينا المدهونة بالزيت
    كلم مددنا العجينة و اصبحت رقيقة كلما كان افضل
    انا لم يكن عندي وقت لم امددها كالمعتاد.
    النصيحة ابدئي دئما باول باول لتتتركي فرصة للعجين ان ترتاح اكثر
    خدي 3 قضبان و لفيهم بين ايديك كما نفعل بكرة الصوف
    الى ان تتكون كرة لديك
    ادهني بالزبدة الملينة و اتركي جانبا
    كرري العملية الى ان تنتهي العجين
    فوق مقلاة ثقيلة حمري الرزيزة مع دهن الوجهين بخليط الزيت و الزبدة و قدمي.


    اترككن مع الصور:
    الإسم:  IMG_1508.jpg
المشاهدات: 2633
الحجم:  31.5 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1509.jpg
المشاهدات: 1895
الحجم:  32.9 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1513.jpg
المشاهدات: 2388
الحجم:  26.5 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1516.jpg
المشاهدات: 1794
الحجم:  39.8 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1514.jpg
المشاهدات: 5079
الحجم:  46.1 كيلوبايت

    و ان شاء الله تكون قد نالت اعجابكن

    و لا تنسوني من صالح الدعاء
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 13-05-2008 في 06:57 PM السبب: اضافة شعار التميز






  2. #2
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله شكلها يفتح النفس
    تسلم الايادى

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي غاليتي

    طبق شهي ولذيذ

    جزاك الله كل خير يا احلى قمر







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا..
    روووووووووووووووووعه وتسلم ايديكي

  5. #5
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تسلم دياتك يا احلى قمر
    بيشهي
    فرصه رائعه نتعرف على اطباق المغرب العربي
    و من تحت دياتك كل شي بيجنن

  6. #6
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    وووووووووووووووواو تحفة يا حبيبتى ومجهود كبير
    نفسى اتجرا واجرب بس اخاف تبوظ منى
    تيجى مصر تساعدينى ؟؟
    ههههههههههههههههههههه
    يسلمو يا قطعة العسل

  7. #7
    دلوعةعلاء's صورة
    دلوعةعلاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    1,281
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله روووووعة مشكورة حبيبتي تسلم إيدك

  8. #8
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    واااااووو شكله بيشهي كنت معتقده انو راح اشوف طبق رز و كانت مفاجاه جميله

    ما شاء الله يسملوا ايديكي

    ساعمله قريبا اعتقد انو طيب مع القشطه و العسل مثل المشلتت

  9. #9
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة بنت طرابلس عرض الرد
    ماشاء الله شكلها يفتح النفس
    تسلم الايادى
    الف شكر يا غالية

    منورة






  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    تسلم الايادي غاليتي

    طبق شهي ولذيذ

    جزاك الله كل خير يا احلى قمر
    الله يسلمك يا ام اللول
    ربنا يبارك فيك يا رب






مواضيع مشابهه

  1. ✿*موضوع متميز*✿ قطايف بسبوسه جلاش اصابع زينب عيون الست ولقمه القاضي كمان
    بواسطة wbaby في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 36
    اخر موضوع: 11-08-2010, 10:03 AM
  2. ✿* حلى متميز*✿شباكية الوردة المغربية أكيد بالصور المفصلة من مطبخي
    بواسطة oum adaminito في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 49
    اخر موضوع: 03-07-2010, 12:09 AM
  3. الردود: 26
    اخر موضوع: 17-01-2010, 12:50 PM
  4. ●•°موضوع متميز°•● بنهايه شهر الخير كنافه بالمكسرات و لقمه القاضى
    بواسطة سائله الرحمن في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 12-08-2008, 12:54 AM
  5. **موضوع متميز**¤؛.. خبز سخن من مطبخي رااااااائع بالصور ..¤؛°`°؛¤.. أول موضوع لي ..¤؛°
    بواسطة مشتاقة لبلادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 06-02-2008, 09:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96