مرحباااااااااااااااياريت حد يساعدني

**بنت_الامارات** · 10-11-2002, 02:14 PM

مرحبااااااااا يابناااااااااااااااااااااات ومبرك عليكن الشهر ..
انا اريد حد يساعدني في الاكلات الشعبيه مثل القيمااااااااااات الخنفروووووووووووووش الخ ياريت حد يكتبلي طريقه الصحيحه اوكي ..

**ام عنود** · 10-11-2002, 03:32 PM

هلا و مرحبا
بنا شاطره و ايد في اللقيمات و طريقتي هي
2 كاس طحين رقم 1
فنجان قهوه حليب بودره
حبة البركة (رشه )
ذره ملح
ملعقة طعام خميره فوريه(ينقع في ما دافىء)

للتقديم: شيره جاهزه(لكل نصف كاس ماء ،كاس سكر مع بضع نقط ليمون )توضع على النار الى ان يصبح القوام مثل العسل مع التحريك
الطريقة
نخلط كل المقادير بمضرب الكيك بمقدار مناسب من الماء الى ان تصبح عجينة طرية تترك جانبا مغطاه بكيس نايلون لمدة ساعة
ثم يحمى زيت غزير على النار و بواسطة اليد ناخذ كور صغيره نضعها في الزيت
و نقلب باستمرار على الكرات حتى يصبح لونها ذهبي
توضع على ورق نشاف ثم على مشخل ( اناء فيه فتحات ) يصب عليها الشيرهو يجب ان يكون
احدهما بارد
وبالهنا و الشفاء

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: مرحباااااااااااااااياريت حد يساعدني

أدوات الموضوع

العرض