المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم00000000ملعقتا كتشب كبيره
بيضه مخفوقه000000000ملعقتين خل كبيره
ملعقه خردل000000ثلاث ملاعق صلصه صويا
ملعقتين بقسمات00000000اعواد خشب
ملح وبهار000000000طماطم وفلفل للزينه
الطريقه::::::
نعجن اللحم مع الملح والبهار والخردل والبيض والبقسمات ثم نشكلها على شكل دائره ونشكلها بالاعواد و نشويها واذا ماقدرتي اقليها
ثم نضعها جانبا
نخلط الكتشب مع الخل والصويا ونرص البرغر كباب في الطبق ونزين بالطماطم ونضيف الصلصه اليها تقدم مع البطاطس المقليه
تحياتي
الروابط المفضلة