انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

طريقة تحضير العيش الكيزر

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم منارالمغربيه's صورة
    أم منارالمغربيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    طريقة تحضير العيش الكيزر

    المقادير

    300غ طحين العادي
    300غ طحين خاص بالحلاويات
    180غ حليب
    130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
    1 بيضة
    30غ زبدة
    10غ تقريبا ملح
    25غ سكر
    25غ خميرة خبز
    لتزين
    جلجلان


    طريقة تحضير


    نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة .... الماء حسب الخليط.



    نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ناعم متجانس و متمغط


    نتركها تخمر مغطية إلى حد المضاعفة حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

    نأخد العجين ونخدمها وحد شوية

    نقسم العجينة إلى 10 قطع

    ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

    نقوم بتزين الوجه بجلجلان

    ونستفهم في صفيحة الفرن

    و نتركها تخمر إلى حد المضاعفة حجمها

    وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
    ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

    وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هوا مبين في الصورة


    الشكل النهائي





    منقووووووول

  2. #2
    dodo405 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الردود
    16
    الجنس
    أنثى
    لا حقيقى دى ما توقعتهاش حتى العيش الكيزر يتعمل فى البيت
    موضوع جديد جداااا
    تسلم ايدك

  3. #3
    الفتاةالطويله's صورة
    الفتاةالطويله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    2,973
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووووو

  4. #4
    الزينب's صورة
    الزينب غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    لو فيه اكتر من العشره على عشره كنت تخديها يا ام منار..

    ما شاء الله شكله تحفه..

    بالهنا عليكم يا رب..

  5. #5
    أم منارالمغربيه's صورة
    أم منارالمغربيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    تعقيب كتبت بواسطة dodo405 عرض الرد
    لا حقيقى دى ما توقعتهاش حتى العيش الكيزر يتعمل فى البيت
    موضوع جديد جداااا
    تسلم ايدك


  6. #6
    أم منارالمغربيه's صورة
    أم منارالمغربيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة الفتاةالطويله عرض الرد
    يسلموووووووووووووووو



  7. #7
    أم منارالمغربيه's صورة
    أم منارالمغربيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة الزينب عرض الرد
    لو فيه اكتر من العشره على عشره كنت تخديها يا ام منار..

    ما شاء الله شكله تحفه..

    بالهنا عليكم يا رب..


  8. #8
    ايلان1's صورة
    ايلان1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,180
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووووووووووووووووو

  9. #9
    شيماء غزالى's صورة
    شيماء غزالى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    اسكندرية
    الردود
    527
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا اختى ولكن ارجو توضيح بعض الاشياء الحليب هل هو سائل ام بودره و ما الفرق بين الدقيق العادى و الحلويات

  10. #10
    شمسية قمرية's صورة
    شمسية قمرية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فوق الارض
    الردود
    35
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك الصحة و يخليك متالقة

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة ** العيش الفينو ** احلى طعم و اسهل طريقة عمرك ما هتنسيها طريقة 444
    بواسطة ام يحيى و مازن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 26-12-2015, 10:01 PM
  2. ممكن طريقة العيش الكيزر
    بواسطة zanalook في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 27-10-2008, 09:35 AM
  3. طريقة تحضير «أم علي»
    بواسطة أم سبله في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-09-2008, 04:40 PM
  4. طريقة تحضير الزنجبيل
    بواسطة nivin22 في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-07-2007, 01:12 PM
  5. طريقة عمل الكيزر يارب يعجبكم
    بواسطة صن لايت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 16-08-2006, 10:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96