انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 35

**موضوع متميز**المطبق والمعصوب من مطبخي بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
السلام عليكم امس كان عشانا مطبق سويته انا بالبيت لان حلمت وانا نايمه اني اطبخ مطبق قلت مابدهاش لازم اسويه مقادير العجينه: 3 كاسات دقيق ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    استراليا
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**المطبق والمعصوب من مطبخي بالصور

    السلام عليكم

    امس كان عشانا مطبق سويته انا بالبيت لان حلمت وانا نايمه اني اطبخ مطبق قلت مابدهاش لازم اسويه

    مقادير العجينه:

    3 كاسات دقيق ابيض

    فنجان قهوه زيت

    رشة ملح

    الماء الي يكفي العجن نعجنها مع بعض الا ان تصبح عجينه متماسكه ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعه

    وهذي صورتها


    الحشوة:

    لحم مفروم
    بصل مقطع
    طماطم مقطعه
    كراث مقطع ماكان عندي استخدمة بصل اخضر
    ثلاث بيضات
    ملح وفلفل اسود وكمون بهارك الي تحبيه

    الطريقه:
    نحمس البصل في الزيت ونضع عليه الحمه على النار الى ان تنضج
    نتركها تبرد ونضع عليها الكراث والطماط وثلاث حبات البيض وتملح وتبهر

    هذي صورتها

    طريقة العمل:

    نفرد العجينه بشكل مستطيل ونضع الحشوه في طرفه بهذا الشكل


    ثم نغلقها من جميع الطراف جيدا ونضعها على صاج البيض مدهون بقليل زيت على النار ونحمرها من الجهتين بهذا الشكل


    بعد مانخلص نقطعها مربعات صغيره ونقدمها مع شرائح اليمون والفلفل الحار بهذا الشكل


    سويت منه حالي بالجبن والسكر وهذي صورته


    وبكذا خلصنا المطبق


    المعصوب:

    مقادير العجينه:
    كاس دقيق اسمر ونص كاس دقيق ابيض

    شويت زيت وملح وماء للعجن

    تعجن الى ان تتماسك ونتركها ترتاح بعدين نفردها ونحمرها على صاج البيض من الجهتين الا ان تتحمر

    بعدها نطحنها بالطاحون الا ان تتفتت

    بعدين نذوب زبدها على النا ر ونضع عليها العجينه ونقلبها على النار

    نطحن ثلاث حبات موز طحن بسيط لا تخلونها تصير عصير انتبه اهرسوها فقط

    ونضعها على العجينه الي على النار بعد مانطفي النار عليها ونحركهم مع بعض

    ثم نضع علبه قشطه ونحركها بعدين نضعها في طبق التقديم ونصب عليها سمن او عسل

    وهذا شكلها

    وكذا خلصنا وبالعافيه علينا واعذروني كلامي كثير بس ودي اوضحلكم الطريقه

    تم تعديل الصور

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    موضوووع لذيييييذ
    تسلم ايدم حبيبتي
    و يا هلا بيك معنا و لا تحرمينا جديدك

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    سلم ايديك يا عسل

    اطباق شهية .. ولذيذة .... من الاطباق المفضلة عند اولادي

    جزاك الله كل خير وحياك الله معنا
    في انتظار جديدك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    وااااااااااااو ،..
    يعطيك العافية ،،
    والف شكر على الوصفات الرائعة ..

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    106
    الجنس
    لله يعطيكي العافية حبيبتي

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    روعة ما شاء الله تسلميييييييييييييييييييييييييي






  7. #7
    shahed60's صورة
    shahed60 غير متواجد مبدعة صيف1429 هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    ممم ما شاء الله شهي كتير

    ربي يسلم دياتك كتير حلو ومرتب

    يعطيكي الف عافية

  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    موضوووع لذيييييذ
    تسلم ايدم حبيبتي

  9. #9
    79nana's صورة
    79nana غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    longview wa now
    الردود
    6,858
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممم انا من عشااااق المطبق ... لانه سريع ولديد ويشرف خخخخخخخخ
    تسلم ايدياتك

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووو حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** المطبق السعودي بالصور
    بواسطة هيومه1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 16-02-2010, 10:29 AM
  2. ** موضوع متميز ** من مطبخي تفضلو المطبق الفلسطيني
    بواسطة سواد العيون في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 27-08-2009, 06:12 PM
  3. **موضوع متميز**المنتو بالصور ((من مطبخي))
    بواسطة القلب الطيب 22 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 15-06-2008, 10:20 AM
  4. المطبق بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة سائله الرحمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 22-04-2008, 04:43 PM
  5. **موضوع متميز**¤؛.. خبز سخن من مطبخي رااااااائع بالصور ..¤؛°`°؛¤.. أول موضوع لي ..¤؛°
    بواسطة مشتاقة لبلادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 06-02-2008, 09:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96