عجينة العشر دقائق

**الغنووجة** · 03-05-2008, 06:53 PM

السلام عليكم
هذا اول موضوع لي فذا الركن
واتمنى انكم تساعدوني
العججججججججججججججججججينة
عندي ما تصبط
السبب مادري لي
معنا العجينة عند العجن احس انها مضبوطة بس عند الخبز تصير يابسة
عملت عجينة العشر دقائق نفس المشكلة ساعدوني قرب رمضان وابا اتعلم طبيخ
ساااااااااااااااااعدوني
وانشاء الله ارسلكم اكلت المصورة بتاعتي لين اتمرس واصير فنانة

**ام ليانة** · 03-05-2008, 07:17 PM

حياك الله اختي

شوفي هذا الرابط وان شاء الله يفيدك يا قمر

سؤال عن عجينة العشر دقائق

**الغنووجة** · 03-05-2008, 07:21 PM

شكرا لكي اخت ام ليانة
لكن ابا نصائح وطرق اخرى غير عجينة العشر دقائق صرت متشائمة

**ام ليانة** · 03-05-2008, 07:29 PM

في كتير عجائن المهم طريقة الاعداد تكون مضبوطة

وكلها بتنجح ... اذا اتبعت التعليمات

شوفي هاي الروابط

تشجيعا منا لامهات المستقبل جربنانحن مشرفات المعجنات لاجلهن ولاجلكن عجينة هند السحرية

::::ملف انواع العجائن خاص بتطبيقات عضوات لك فقط::::

**ام العزاز** · 27-05-2008, 03:57 AM

هلا فيك اختي بصراحة انا جربتها امس وطلعت روعة يمكن الفرن عندك ماهو حارولا تخليها مدة طويلة في الفرن حتى ما تنشف وسلامتك

**تاج77** · 27-05-2008, 04:44 AM

اولا شغلي الفرن قبل تدخلي العجينه بوقت كافي - خلي العجينه بالفرن لمدة 10 دقائق فقط يعني مجرد ماتشقر طلعيها على طول - غطيها بفوطه حتى تحتفظ بليونتها -0 وممكن تحطي مع العجائن حليب وشوية جبن ايضا يعطيها طراوه وان شاء الله اكون افدتك

**بريــ الماس ــق** · 27-05-2008, 06:34 AM

جربي اختي الدقيق الكويتي يجي اكتر ليونة من السعودي وكمان زي ماقالت الاخت لا تطولي المدة جوه الفرن وتدخلي فطايرك في فرن حار

**ام البنات ** · 27-05-2008, 02:46 PM

البنات ما قصروا
لو بتطلع يابسة اظن اما فرنك ما كان سخن
او الخميرة ما تفاعلت
لازم تتاكدي ان الخليط الاول تفاعل و اختمر بظهور الفقاعات فيه و الا سيبيه كمان شوي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: عجينة العشر دقائق

أدوات الموضوع

العرض