السلام عليكم يا بنات
انا عملت النهاردة عجينة ال 10 دقايق وبشكر الاخت نور الهدى انها قالتلى على الطريقة وطلعت حلوة جدا شكلا وطعما بس كانت من جوة كانت معجنة شوية صغننين جدا ومن برة احمرت كويس اوى بس من جوة شوية نية اية السبب
وشكرا

ممكن اختي الفرن كان حار

يعني انتي احمي الفرن وبعدين سبيه على نار متوسطه
اذا بتعملي معجنات بتكون محتاجه من 5 الى 7 دقائق بالفرن
واذا بيتزا محتاجه 10 دقائق بالفرن

واي استفسار تاني انا بالخدمه

اختى الغاليه السبب انها كانت تخينه كثير يمكن مشان هيك يعنى لما تفرديها وعاوزة تحشيها خليها رقيقه افرديها كويس هيك ما بتعجن اما الفرن للمعجنات يجب ان يكون دائما حامى ولا ما بتنفش العجينه كويس مع احترامى لرأى الغاليه ام مالك

الاخت رند ولاخت ام مالك متشكرة جدا على اهتمامكم وصح ممكن يكون الفرن كان حامى