انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

بليز طالبه مساعدتكم وشكرا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    wrazan غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    6
    الجنس

    بليز طالبه مساعدتكم وشكرا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ارجو مساعدتكم لي لاني كنت اعيش في بلد حاره شويه وبعد كدا انتقلت للعيش في بلد بارده بس لما كنت اعيش في البلد الحاره كنت اول مااعمل المعجنات واحط الخميره عشان تتخمر على طول تتخمر بس الان لما اجي اعمل الخميره ماترضى تتخمر لي احترت وماعرفت كيف اعمل ارجو مساعدتي ماني عارفه كيف اعمل كل يوم احاول وتخرب العجينه مع العلم اني في بلدي الاول كنت اعمل ملعقه من الخميره في نص كأس ماء من الحنفيه اما الان لان ماء الحنفيه بارد فااحاول اسخن الماء شويه بس بدون فائده منتظره ردكم وجزاكم الله الف خير

  2. #2
    (أم البنين)'s صورة
    (أم البنين) غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,657
    الجنس
    أنثى

    heart2

    هلا عزيزتي
    اول شي تزيدي مده التخمير
    بدل الساعه تخليها ساعتين
    ثاني شي حاول تضعيها في مكان دافئ
    انا اذا جا فصل الشتاء
    اضعها في الميركويف بدون تشغيل طبعآ
    واضع معها كأس ماء مغلي
    علشان المكان صغير والبخار يدفي الماء
    وبعد نصف ساعه اغلي ماء مره اخرى علشان احافظ على درجة حراره الميكرويف وتتخمر العجينه كويس
    او اني اشغل الفرن من تحت علشان يسخن واطفيه واضع العجينه داخله
    وان شاء الله اكون افدتك

  3. #3
    @han's صورة
    @han غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,679
    الجنس
    امرأة
    اختي يمكن انتي صرتي تسخني الماء كتير الي بتحطي فيه الخميرة لان درجة الحرارة العالية بتاثر على الخميرة لازم يكون الماء دافئ

  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    يا هلا حبيبتي

    الف شكر للاخوات الي ردوا عليك وكلامهم مضبوط

    يجب ان يكون الماء فاتر قبل ان تضعي الخميرة وليس ساخن علشان تعمل ولا تفسد واضيفي لها ملعقة من السكر لتنشيطها

    كما قالت لك ام البنين زيدي مدة التخمير


    ضعيها في مكان دافئ وغطيها لتبقى دافئة واعجنيها بماء فاتر

    انا اشغل الميكرويف قليلا ثم اطفيه واضع العجينة داخله واعتقد ان هذه الطريقة اسهل من طريقة كاسة الماء المغلي او اشعل الفرن واطفيه

    و في البرد يمكنك وضع قدر به ماء ساخن اسفل العجين لتسريع عملية التخمير في حال عدم توفر الميكرويف او صعوبة اشعال الفرن

    ومن الاشياء المهمة ... في انواع الخميرة تفسد عند حلها بالماء اقراي التعليمات لانه يفضل اضافتها جافة

    وان شاء الله نكون افدناك حبيبتي واي استفسار آخر نحن حاضرون

    في امان الله ... وطمنينا على النتائج







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    البنات ما قصروا مشكورات


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    الامارات
    الردود
    412
    الجنس
    أنثى
    معلشي ياجماعه ممكن حد يقولي ازاي اكتب موضوع

    انا مشتركه جديد وعرفت ازاي ارد بس

  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ام رفيدة وجويري

    معلشي ياجماعه ممكن حد يقولي ازاي اكتب موضوع

    انا مشتركه جديد وعرفت ازاي ارد بس
    يا هلا فيك حبيبتي


    شوفي هذا الرابط وان شاء الله يفيدك يا عسل

    وفي انتظار مواضيعك الحلوة


    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=134626

    وهاي كمان رابط تفضلي

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=5490902







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  9. #9
    wrazan غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    6
    الجنس
    تسلمون اخواتي ماقصرتوا الله يحفظكم ويخليكم مشكوووووووووريين

مواضيع مشابهه

  1. طالبه مساعدتكم ....
    بواسطة الفراشة الحره في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 01-03-2011, 12:45 AM
  2. طالبه مساعدتكم بخصوص الحمل
    بواسطة besan 88 في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 26-04-2010, 05:32 PM
  3. طالبه مساعدتكم
    بواسطة شيمة البذل في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 14-03-2009, 08:21 PM
  4. انا طالبه مساعدتكم
    بواسطة شيماء الحجاز في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 25-09-2008, 12:01 AM
  5. طالبه مساعدتكم
    بواسطة الغريبة الاولى في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 3
    اخر موضوع: 18-01-2004, 10:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96