السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بكم وحياكم الله وكل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان
فامشاركتي انا والوالده هي عن خبزة التاوه (الحديد ) التي كانت تخبز قديما موروثة من اجدادنا (رحمهم الله ) وهي عجينه سهله وبسيطه ....وراح تعجبكم يا الربع ...اليكم ما يلي ::::
الطريقة
_ كوب من الدقيق ( بر او ابيض )
_ملح _ بيضه _ حليب بودره ملعقتان من الحليب .
__ كوب ماء

المقادير :
نخلط بالخلاطه الدقيق مع الماء ومع البيضة مع ملعقتان حليب بودره . ونحمي التاوه حتى نتاكد من حرارتها وبعدها تغرفين بالماعقة او بيدك اذا اردت حسب الرغبه ..
وبالهناء و الشفاء يا خواتي ولعل ان تنال اعجابكم
وشكرا مع تحيات الوالده لكم بقضاء اجمل الاوقات في شهر رمضان المبارك

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

ما شاالله عليك وعلى الوالده

اصناف الأكلات الشعبيه


مشكور وماقصرت



تحياتي..................

مشكوره اختي على الرد
وبعد بن قولي ماشاء الله لا تحسدين الوالده (هههههههههههه) هذا يا ختي سحر الملاك موروث
وانا قد حربتها وسويتها لكن سويت غلط هو انني لم احمي التاوه فهذا خطتء كبير ومع انه صغير وغير منتبه له ( وصار على خبزتي ان التصقت بالتاوه ) وقعد ساعة ادلك التاوه حتى يذهب الخبز عن التاوه

على العموم وتبي ترسلكم مفاجاءة خاصة من الجارات الطباخات واكلاتهم مره حلوه وراح اخلي الوالده تسئلهم وكيف طريقة المعمول وعجينته منهن ...
لكن عن قريب وابشرو بالاكلات الشعبيه ولو كانت قليله
وشكر
للجميع

نحن بالانتظار