المقادير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

3كاسات طحين (اي طحين مش هتفرق) -
1كاس حليب سائل -
ربع كاس سكر -
2ملعقة شاي خميرة -
ملعقة شاي بيكنج بودرة -
ملعقة صغيرة اوى ملح -
3ملاعق طعام زيت -
3ملاعق طعام زبادي (روب) .

الطريقة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن
نخلط 1 كاس طحين +الخميرة +السكر+الملح+البيكنج بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي بتاع الكيك لمدة 12 دقيقة ده مهم جدا ثم نظفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق

مشكورة حبيبتي

كتبت بواسطة rawan_d

مشكورة حبيبتي

العفو اختى روان
بالف هنا وشفا حبيبتى

مشكوررررررررررره ما قصرتي

مشكورة على هذه الوصفة

كتبت بواسطة أم فئ

مشكوررررررررررره ما قصرتي

العفو حبيبتى الغالية
هناكى الله

كتبت بواسطة فراشة الطبخ

مشكورة على هذه الوصفة

الشكر لله حبيبة قلبي
بالف هنا ان شاء الله
ربنا يحفظك

يسلمووو الايادي