انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 21 من 138 الأولىالأولى ... 111718192021222324253171121 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 201 الى 210 من 1371

الموضوع: مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة

  1. #201
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    الحال من بعضه يا وعود انتي مافي غاز
    وانا في غاز بس مولع نار خخخخخخخخ
    اخذتها من قصيرها وبطلنا شغل الفرن بكفي طبيخ خخخخخخخخ

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #202
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  3. #203
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    هههههههه ام مالك 5كيلو مرة واحدة خلاص هاتيهم رواد محتاجاهم هههههه
    لغيت التوقيع للسبب ده
    ههههه على كده حعرف التخينة من الرفيعة من التوقيع و توقيع رواد مليان عالاخر يا خبر
    اه ايوه كده

    5 كيلوا كتير ؟؟؟؟

    انا عندي ما يقارب 28 كيلوا زياده حكون صريحه خالص
    راح منهم 5 بالرجيم الحمد لله
    يعني فاضل 23 اعطيكم 15 يبقى ليه 8 تعمة كريم
    انزلهم بشهر

    الي بدها كمان ببعتلها من عيوني التنتين

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #204
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    وعوووود ايه ده بق تحريض و مظاهرات بركني لالالالالالا
    بس و لا يهمك تشفى اصبعي وان شاء الله خير
    و بالنسبة لرواد و ام اللول اكيد مشاركتهم اجبارية والا حخصملهم منجديد ههههههه


    ههههه نور كل الحلاوة من الطحين المسرب
    هههههه يعني لسه حنشوف ابداعات تجنن
    اصل كل الصبايا حصلت على حصتهابما فيهم انت ههههههه


    ههههههه مين قال بيع بالسوق السودا ههههه احن فينا من الكلام ده اكيد مالهاش نفس تعجن البنوتة ديه
    رنوووود ربنا يجعل ايامك كلها فرحلا تافي خلاص ما حنطلب بيض
    بس تعالي هنا ايه حكاية قلبا و قالبا خليك معايا احسن حتكسبي هههههه

    ههههه ام مالك 10 كيلو لكل وحدة فينا يا بلالالالالالاش هههههههه

  5. #205
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    الي بدها كمان ببعتلها من عيوني التنتين
    تسلملنا عيونك الحلوة حبيبتي بس كفاية خلي الباقي ليوم عوزة هههههه

  6. #206
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    فسحوا الطريق انا اجيت


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيفكم عسولات

    بعد الضغط والتهديد قررت شارك بالمسابقة لاني بنود التهديد صعبة كتير



    من وقت ما نزلت المسابقة بكرت بالنومة من شان فيق من االصبح ع العجين



    رح قدم اولا كعك العيد

    المقادير

    2 كيلو دقيق
    نصف كيلو زيت زيتون حصرا
    بهارات صحيحة والي هي ( شمرة قرفة يانسون زنجبيل )تحمص في مقلاة على نار هادئة وتطحن (كلما كانت البهارات كثيرة كلما كانت الطعم اروع )

    ماء دافئ للعجن
    سمسم ابيض محمص
    حبة البركة محمصة
    ملح

    بصراحة انا قدرت المقادير ما عملت المقدار كامل
    حطيت
    3 كاسات دقيق
    كوب زيت زيتون
    البهارات حمصتها وطحنتها وخلطتها واخدت منها كوب بهارات
    كوب سمسم
    ملعقة ونصف حبة البركة
    تقريبا كوب ماء دافئ

    الطريقة

    يوضع الدقيق في قدر العجن ويخلط مع الزيت على ان يدفئ الزيت (ضروري تدفئة الزيت )
    يترك خليط الزيت والدقيق ساعة بعد تغطيته وهذه العملية تسمى بس الطحين والغرض منها ان يتشرب الدقيق الزيت

    لحد الان الخليط ليس عجينا لانه لم يخلط بعد مع الماء

    بعد ذلك تخلط البهارات والسمسم وحبة البركة مع الخليط
    وعند تمام التناسق
    نضيف الماء تدريجيا على ان يكون دافئ
    تعجن جيدا العجن (انا ضليت اعجنها ربع ساعة بدون توقف وشهد ساعدتني كمان )

    وهاي صورة العجين


    تشكل العجين على شكل حلقات كما في الصورة



    وتدخل في الفرن الساخن على حرارة 200 تحتاج ل ثلاث ارباع الساعة ليتم النضج



    طبعا ستي الله يذكرها بالخير كانت تضمن بخيطان وتعلقهم بغرفة المونة
    وهاي شكلها بعد النضج مع كاسة شاي




    وهاي عن قرب



    طبعا زوجي اجا على البيت قال هالريحة مألوفة وطار عقلو لما شاف الكعك لانو تذكر سوريا والعيد


    ان شاء الله بيعجبكم وبتجربوه

    ولي عودة للتعليق

  7. #207
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    flower3

    السلام عليكم

    نهاركم سعيد يا صبايا

    وعود حياك الله يا قمر

    ولو بايدي كنت ارسلتلك الدقيق والغاز وباقي المكونات ... ما باليد حيلة

    حنطبق حنطبق ما تخافوا يا غاليات


    رند حرام عليك .... انا مبسطة وفي السوق السودا كمان هههههههههههههه حرام عليك يا عسل

    على العموم ام البنات اجت ومعها المفتاح وهي صاحبة المستودع ولها حرية التصرف في توزيع الدقيق

    مشكووووورة سوسنة على الطبق الرائع وفي انتظار المزيد والمزيد

    رغووووووود حبيبة قلبي انت انكشي مخك واعملي اتصالات واكيد حترجعي النا بالحاجات المبدعة

    وما تخافي بالنسبة للدقيق ما عنا محسوبيات ولله الحمد ... كلكم في منزلة واحدة يا قمر


    ام مالك ... اجلي الريجيم لما تروحي عند اهلك ههههههههههه









    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #208
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ام البنات الصبايا بيسالوا ينزلو الاطباق في الركن

    ولا بما احنا حننقلهم لركن الاطباق المتميزة مش ضروري

    في انتظار ردك يا غالية

    واستفسار تاني

    الاصناف الحلوة من العجائن

    ينزلوا وصفاتها ولا ممنووووووووووووووع









    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #209
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ياااااااااااااااااا صبااااااااااااااااااااايا انتو متاكدين انو عاى الاكلات تاعات اجدادكم من زمان
    والله يا خوفى تفطسو ضحك على يلى يدى حطلكم اياه هههههههههههههههههههههههههه
    وتقولو هاذه المره عايشه فى العصر الحجرى هههههههههههههههههه
    انا ما بقبل تكتبو اشى حديث طرى
    شهووووووووووووووووووووود يسلمووووووووووووووووووووو دياتك يا عسوله
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  10. #210
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله عليك شهودة كعك يشهي
    ذكرتينا بايام العيد الحلوة
    يم يم يا سلام فغاية الروعة تسلم ايدك حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 755
    اخر موضوع: 04-04-2012, 03:47 PM
  2. ** موضوع متميز ** سبحة المفآجات- مشاركتي (1)في مسابقة معجنات غير تقليدية
    بواسطة roza1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 03-05-2010, 08:13 PM
  3. مشاركتي الثانية في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية ....
    بواسطة الثمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:54 PM
  4. مشاركتي الاولى في مسابقة (دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية )......
    بواسطة الثمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:53 PM
  5. هنا تجدون الوصفات المشاركة بمسابقة معجنات تقليدية لكل البلاد العربية
    بواسطة **ام البنات ** في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 05-06-2008, 02:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ