((الشوريك))

المكونات

نصف كيلو دقيق ابيض

نصف كوب زيت
نصف كوب سكر خشن
بيضه
ملعقة صغيرة ممتلئة خميره فوريه
لبن للعجن

للوجه

صفار بيضه و اربع ملاعق لبن و سمسم و سكر خشن
الطريقة
توضع الخميرة الفورية مع ربع كوب لبن دافيء و ملعقة سكر حتي تعمل و تتخمر..
و بعدين اضعها على الدقيق والسكر و الزيت والبيضه و بعدين اعجن..حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه و غير ملتصقة باليد..و تترك في مكان دافيء و تغطى بفوطة مطبخ..فسر نجاحها ان تتخمر جيدا

و اتركها تتخمر..ثم اهبطها ثم اتركها تتخمر ثم اهبطها ..

شكلها قبل الاستخدام

ثم اشكلها كالحلزون و هو الشكل المعروف للشوريك..و ضفيره..او فيونكه..هي سهلة التشكيل و جميله جداااا

و اتركها في الصاج تتخمر ثم قبل الخبز مباشرة بضيف للوجه صفار البيضه و اللبن و السكر و السمسم..



ثم تخبز في فرن هاديء

]

و تقدم مع فنجان شاى بحليب..

و الف هنا
ان شاء الله تجربوها و تعجبكم..و انتظر تطبيقاتكم..

رووووووووووووووووووووووووووووووووعه

ماشاء الله تبارك الله



ان شاء الله بطبقها

الله يكرمك..

شكرا ام البنين بنتظر تطبيقاتكم..يا الغاليه..شكرا لك

الله يا زينب رائع حبيبتي ويسلمواااااااااااااااا

تسلمي يا سوسنه..و انا اقول المكان رائحته جميله ..اتاري السوسن كله عندنا...منوراني يا غاليه..

ما شاء الله تسلم ايدك يا قمر
وانا من محبي الشريك جدا

اهلا يا سالي ربي يسلمك..اشكر لك طلتك الجميله..

وصفة حلوة كتيييييييير
يسلموا هالايدين

شكرا لك ام سوسو...نورتينااااااااا

سعيدة ان اول موضوع اتصفحه بعد رجوعي و ارد عليه هو موضوعك الجميل ده
ما شاء الله عليك دائما مبدعة و مميزة تسلم ايديك حبيبتي
نا حقوم اعملها على ضمانتك بس لومطلعتش حلوة زي نتيجتك مش مشكلة حرجع آخد طبقك الحلو الي فوق
اايه رايك يا عسل