المقادير للعجينه :
***********
1 / بيضه
1 / كأس دقيق
1 / بيالة زيت
3 / ملاعق حليب نيدو
1 / كأس ماء
1 / ملعقة خميره فوريه
1 / ملعقة صغيره بيكنج باودر
رشة ملح ورشة سكر
الطريقه :
نضع الماء والخميره والسكر والملح مع بعض ويخلط
ثم نضع الحليب والبيضه والزيت
نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم نضيفه الى المقادير الباقيه وتخلط بحيث تكون عجينه سائله
وتترك اتخمر لمدة نصف ساعة فقط
نضعها في الفرن لمده بسيطه فقط لما تتماسك ثم نخرجها ونقوم بوضع جبنه سائله على الوجه
مثل بوك اوكرافت بس كرافت فيها ملوحه (على كيفكم )
ثم نرش الزعتر على الوجه ونعيدها الى الفرن لتتحمر
وبالعافيه 00000

السلام عليكم أختي يعني العجينة أفردها في صينية ولا ممكن أخليها قطع وجزاك الله خيرا

عزيزتي بنت القصيم
العجينه تكون سايله وتنصب في صينية الفرن وتدخل الفرن ولما تتحمر من تحت طلعيها وحطي الجبن بعدين الزعتر ودخليها مره ثانية الفرن وحمريها من فوق
ومع بيالة شاهي الطعم على كيف كيفك
تكفين اذا جربتيها سويلي دعايه