انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 53

ღღ تطبيقات على استخدام الة الخبز ..الجزء الثالث ღღ

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)

    ღღ تطبيقات على استخدام الة الخبز ..الجزء الثالث ღღ




    اخواتى الغاليات
    بعد قدمت لكم الجزئين الاول و الثانى فيما يتعلق بالتعريف والشرح على الة الخبز
    اضع بين ايديكم الجزء الثالث و هو عبارة عن تطبيقات لاستعمال الالة
    بالاضافة الى وصفات يمكن تطبيقها من قبل العضوات
    الا انه انصح قبل الشروع فى متابعة هذا الموضوع الاطلاع على الجزئين الاول و الثانى لتتابعهما
    و حتى تعم الفائدة المرجوة من اعداد هذا الموضوع .



    تابعونى

  2. #2
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    التطبيـقـــــــــــــــــات

    اولا : التوست العادى

    المقادير :
    كوب ماء دافئ
    ملعقتان كبيرتان زيت
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة كبيرة سكر
    3 اكواب و نصف دقيق
    ملعقة صغيرة و نصف خميرة فورية

    الطريقة
    1- توضع المقادير بالترتيب فى اناء الخبز
    2- يوضع الاناء فى الالة
    3- نضغط على زر (BASIC )لبرمجة الالة.
    4- نضغط على زر (START )
    5- بعد ان تنتهى الالى من الخبز و ذلك بسماع صفيرها .. نقوم باخراج اناء الخبز (بواسطة فوطة الحرارة )
    6- نترك الخبز الى ان يبرد تماما ثم نقوم بتقطيعه و تقديمه


  3. #3
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    ثانيا : توست اللوز و البرتقال .

    المقادير:

    كوب حليب دافئ .
    بيضة متوسطة مخفوقة .
    4 ملاعق كبيرة زبدة دائبة و باردة .
    5 ملاعق كبيرة سكر .
    نصف ملعقة صغيرة ملح .
    3 اكواب دقيق ابيض .
    كوب لوز مبشور ناعم .
    بشر قشرة برتقالة كاملة.
    ملعقة صغيرة و نصف خميرة سريعة جافة.

    الطريقة
    1- توضع المقادير بالترتيب فى اناء الخبز
    2- يوضع الاناء فى الالة
    3- نضغط على زر (BASIC )لبرمجة الالة.
    4- نضغط على زر (START )
    5- بعد ان تنتهى الالى من الخبز و ذلك بسماع صفيرها .. نقوم باخراج اناء الخبز (بواسطة فوطة الحرارة )
    6- نترك الخبز الى ان يبرد تماما ثم نقوم بتقطيعه و تقديمه




  4. #4
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تطبيقات على استعمال خاصية الكيك .

    ملاحظة مهمة قبل الشروع فى استعمال هذه الخاصية :
    يجب اختبار الالة قبل البدء فى العمل لمعرفة ما اذا كانت الالة تخفق الببض ام لا .
    لان هناك نوع من الالات يجب ان يخفق البيض خارجا ثم يضاف الى الاناء .
    توست الزنجبيل بالليمون

    المقادير .
    3 بيضات.
    ثلث كوب زيت نباتى .
    ربع كوب عصير ليمون طازج .
    بشر قشرة ليمونة .
    2 كوب و نصف كوب دقيق .
    2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
    نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
    ملعقة صغيرة و نصف زنجبيل بودرة .
    نصف كوب سكر بنى .
    نصف كوب سكر عادى .

    الطريقة :
    1- يخلط البيض و الزيت و عصير الليمون و قشر الليمون ويوضع الخليط فى اناء الخبز .
    2- يخلط الدقيق و البيكنج باودر و الصودا و الزنجبيل و السكر جيدا حتى تتجانس المكونات .
    3- اضيفى خليط الدقيق الى خليط البيض فى الاناء و اضغطى على زر ( CAKE) لبرمجة الالة .ثم اضغطى على (START )
    4- فى اثناء خلط الالة لاحظى عبر الشاشة الزجاجية ما اذا اختلطت كل المكونات
    (عند الضرورة استخدمى معلقة خلط مطاطية لخلط الدقيق بالمكونات ) .
    5- عندما تنتهى دورة الخبز معلنة الصفير اخرجى الاناء و دعيه يبرد خارجا .
    6- عندما يبرد التوست تماما يقطع و يقدم .

    ملاحظة مهمة : فى حالة ان الالة لا تخلط المكونات فيجب خلط الدقيق بخليط البيض خارجا و اضافته الى اناء الخبز و اتباع باقى التعليمات كما هى .


  5. #5
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تطبيقات على استعمال خاصية ( Specialty - Quick)

    هذه الخاصية تمنحك الفرصة لاضافة اضافات الى العجينة اثناء العجن و ذلك باحداث صوت لتنبيهك الى وقت الاضافة
    .ملاحظة : بعض الالات تسمى هذه الخاصية Quick و بعضها تسميها Specialty

    توست الاعشاب بالجبن
    المقادير
    ثلاثة ارابع كوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح2 كوب دقيق ابيضملعقة صغيرة خميرو فورية
    الاضافات :
    2 ملعقة كبيرة ريحان
    2 ملعقة كبيرة بقدونس 2
    ملعقة كبيرة زعتر جاف
    كوب و نصف جبنة شيدر مبشورة
    نصف ملعقة فلفل حار او اسود
    الطريقة
    1- توضع المقادير الاولى بالترتيب فى الالة
    2-يوضع الاناء فى الالة3- اضغطى على زر Quick لبرمجة الالة ثم .ثم اضغطى على (START) لتباشر الالة العمل .
    4-عند سماعك صوت الصقير المتقطع يكون الوقت قد حان لاضافة باقى (الاضافات ) اضيفيها و اغلقى الغطاء و اتركيها حتى تنتهى الدورة معلنة ذلك بصفير.
    5- اخرجى الاناء و دعيه يبرد خارجا .
    6- عندما يبرد التوست تماما يقطع و يقدم .








  6. #6
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)

    و بهذا الجزء اخواتى أختتم معكن سلسلة الاجزاء الثلاثة
    لكل ما يتعلق بألة الخبز
    اتمنى من كل قلبى ان تجدوا ما قدمت مفيدا لكن
    وبذات الوقت
    سأكون على استعداد لاجابتكن على أى استفسار بالخصوص
    فى حدود معلوماتى
    و فقنى الله و اياكن لكل خير
    و لا تنسونى ما صالح دعواتكن
    و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    هلا بالقمر

    ما شاء الله تبارك الرحمن

    ابدعتي حبيبة قلبي

    فعلا الاجزاء الثلاث مرجع قيم لكل الي تملك الالة او تحب اقتنائها

    و التطبيقات بتاخد العقل

    تجويييع عالاخر


    انا اكتر شي عجبني

    توست اللوز و البرتقال
    يمي لونه راائع و ريحة اليمون ممممم كانه امامي


    وتوست الاعشاب بالجبن شيء خراافي

    جزاك الله خير و الف شكر لكل جهودك الرائعة


  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    flower3


    السلام عليكم

    يعطيك العافية رواد

    ما شاء الله تبارك الله ... تطبيقات رائعة ... كل نوع الذ من التاني وما شاء الله الصور رائعة جدا واكيد المذاق اروع

    تسلم ايديك وفي موازين حسناتك يا غالية لانه موضوع قيم اكيد العديد من الصبايا حتستفيد منه حبيبتي

    بارك الله فيك وفي جهودك وما يحرمنا من ابداعاتك يا غالية








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)

    heart2



    غالياتى
    ام البنات
    ام ليانة
    اشكر لكن ردودكن المشجعة
    التى اعتبرها شهادة عزيزة الى نفسى
    جزاكن الله خيرا


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    بصراحه حرام ما تكون هاى الاله فى كل البيوت
    الله يعطيك الف صحه وعافيه يا رب ويسلم دياتك يا قمر
    حبيبتى بدى اسالك غاليه ثمنها هاى الماكنه بالله عليكى جاوبينا خلص نويت على خرم جيبت الزلمه ههههههههههه
    والله خبزاتك شهونى الامانه الله يرضى عليكى
    بس كتير الخط صغير فى بعض الوصفات بعيد عنك بالنظاره يا دوب شفتهن هههههههههههههههههه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. ღღღღ رسالة حب على جنينة خبز ღღ مشاركتي الأولى بمسابقة تزيين المخبوزات ღღღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 28-10-2011, 07:57 PM
  2. الردود: 77
    اخر موضوع: 21-09-2011, 03:40 AM
  3. ღღ ما يجب ان تعرفيــــــــــ ( الجزء الثانى ) ــــــــه عن الة الخبز ღ ღ
    بواسطة RAWAD في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 61
    اخر موضوع: 29-08-2009, 05:22 AM
  4. الردود: 21
    اخر موضوع: 31-01-2008, 08:35 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96