الخبز العربي من المطبخ اليمن لا وبعد بالصووووووووور

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • moonsuhail
    النجم البرونزي
    • Aug 2006
    • 571

    الخبز العربي من المطبخ اليمن لا وبعد بالصووووووووور

    السلام عليكم والرحمه
    كيفكم يابنات
    انا خبزت امس وحبيت انقل لكم الوصفه خطوه بخطوه .............
    اولا المقادير
    4 كاس دقيق ابيض
    1 كاس دقيق احمر(بر احمر)
    2 كاس ماء دافي
    ملعقه خميره فوريه
    ملعقه خميره بيكنج بودره
    وكاس حليب بودره
    ونصف كاس زيت

    الطريقه :
    ضعي المقادير الناشفه مع بعض
    وبعدين ضيف عليهم الماء الدافي واعجني كويس لمده عشر دقائق اقل شي ولو في معاكي عجانه خليهم بينها ترتاحي افضل ( كسل طبعا)


    المهم لم تنعجن راح تصير معاكي زي اللي في الصوره:






    وبعدين افرديها ودخليها الفرن طبعا لازم الفرن يكون ساخن وشوف كيف تصير


    وهذه صوره اخرى


    وهذا شكلها النهائي




    ولو حبيتي تعملي منها روتي بيطلع لذيذ كمان بس خليه في قالب مربع ورصيهم جنب بعض هيطلعوا بالشكل دا



    نسيت مااقول لكم افردوها ولفوه زي الرول وخلوه في طبق اللي تريدي تدخليه الفرن وخليه يخمر لمده ساعه وبعدين
    دخليه الفرن وهو ساخن كمان



    ولو في سؤال انا جاهزةةةةةةةةةةةةةةةة بس جربوه وماراح تقدروا تستغنوا عنه
    سلام عليكم
    التعديل الأخير تم بواسطة moonsuhail; 02-04-2008, 04:30 PM.
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    وعليكم السلام حبيبتى
    يسلمووووووووووووووو دياتك يااااااااااااااااااااااااااااارب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • العجلونية
      مبدعة الحلويات
      • Apr 2007
      • 5734

      #3
      ماشاء الله عليك
      شكل الخبز بشهي
      تسلم ايديك والله يعطيك العافية يالغلا

      تعليق

      • dodo3
        عضو نشيط
        • Jan 2008
        • 259

        #4
        روووووووووعة

        تعليق

        • سواد العيون
          عضو نادر
          • Apr 2007
          • 13655

          #5
          نفسي اجرب اخبز بالبيت بس بخااف من النتائج
          مع اني بعرف اعمل معجناات وبتطلع بتشهي
          بحااول اجررب
          شجعتيني
          يسلمو ع الخبز اللي بيااخد العقل

          تعليق

          • sammr11
            النجم الفضي
            • Jun 2007
            • 1156

            #6
            مشكووووووورة
            تسلمييييييييييييييين

            تعليق

            • moonsuhail
              النجم البرونزي
              • Aug 2006
              • 571

              #7
              الحمدلله ان الخبز عجبكم
              اختي سواد العيون
              جربي الخبز بيطلع اشهى بكثير من خبز المطاعم
              والله لو جربتيه ماراح تتركيه حتحسي انه اساسي على الاكل
              لانه بيكون رطب وهش في نفس الوقت
              تحياتي

              تعليق

              • yehia2007
                متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                • May 2007
                • 11299

                #8
                تسلم ايدك
                رائع جدا

                تعليق

                • moonsuhail
                  النجم البرونزي
                  • Aug 2006
                  • 571

                  #9
                  شكرا اختي

                  تعليق

                  • سمراء العرب
                    النجم البرونزي
                    • Mar 2008
                    • 915

                    #10
                    حبيبتي والله الخبز روعة
                    يسلمو الايادي والله

                    تعليق

                    • نور تقية
                      النجم الفضي
                      • Nov 2006
                      • 3044

                      #11
                      ماشاء الله عليك


                      تسلم ايديك

                      تعليق

                      • ليبيا العز
                        عضو نشيط
                        • Jan 2007
                        • 437

                        #12
                        روووووووووعة

                        تعليق

                        • moonsuhail
                          النجم البرونزي
                          • Aug 2006
                          • 571

                          #13
                          اهلا فيكم اخواتي

                          تعليق

                          يعمل...