انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

عجينة الباى بالتمر !!!!

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    khat2000's صورة
    khat2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2001
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    4,375
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1

    عجينة الباى بالتمر !!!!





    مقادير العجينة :

    1 كاس طحين ،

    1 إصبع زبدة ،

    3 حبات كيري ،

    ملعقة صغيرة باكنج بودر ،

    ½ بيالة ماء .

    مقادير الحشوة :

    بيالة سكر أبيض ناعم ،

    بيالة سكر بني ،

    ملعقة زبدة ،

    بيضة ،

    تمر منزوع الفصم (من الأفضل أن يكون لين) ،

    ملعقة صغيرة قرفة ، قليل من الفانيليا .

    الطريقة :

    تعجن مقادير العجينة ( الطحين والزبدة والجبن الكيري والباكنج بودر والماء ) بالعجانة جيداً
    أو باليد .

    تفرد العجينة في صنية القوالب أو القوالب الخاصة بالباي ويضع عليها قطعة صغيرة من
    التمر .

    تخلط مقادير الحشوة بالخلاط ( البيض والسكر الأبيض والبني والزبدة والقرفة والفانيليا ).

    يوضع بمقدار ما يغطي التمر ثم تدخل الفرن وتترك لتستوي .

    ملاحظة :

    من الممكن أن تكون الحشوة من المهلبية أو كريم الكاسترد ويوضع عليها قطع الفراولة أو


    الفواكه الطازجة ثم يصب فوقها الجيلاتين بعد أن يحل بمقدار ملعقة صغيرة في ½ كاس ماء


    ويصب فوق الفواكه لتعطيها لمعة ويلاحظ وضع الحشوة بعد أن تستوي العجينة



    أخواتي وداعا ولا تنسوني بدعوة في ظهر الغيب

  2. #2
    Uqabi غير متواجد الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    good land
    الردود
    599
    الجنس
    تسلم إيدك لذيذة

  3. #3
    دانيه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    285
    الجنس
    الله يعطيك العافيه ....

  4. #4
    نسيبه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيدك باين عليها يمممي اممممممممم
    الله يعطيك العافيه ....

مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿ كيكة بالتمر او (كب كيك بالتمر)
    بواسطة amal250 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 81
    اخر موضوع: 27-02-2010, 12:53 PM
  2. كعكة جبنة الكريما الذائبة بالتمر أو تشيز كيك بالتمر
    بواسطة لمار 2009 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 22-04-2009, 09:07 PM
  3. عجينة ال10دقائق (عجينة الطوارئ) جنان لكل المخبوزات ..على ضمانتي والصورة موجودة
    بواسطة عسل الجنه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 31-03-2008, 09:56 PM
  4. مين شاطرة بعمل عجينة خاصة بالتمر ؟؟
    بواسطة زهرالربيع في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 14-12-2003, 02:48 PM
  5. طريقة عمل عجينة الباي
    بواسطة قطعة سكره في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 03-03-2003, 04:38 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96