السلام عليكم والرحمه

هذه عجينتي في البيتزا اللي زوجي يحبها ويفضلها ولازم اعملها اقل شي 3 مرات بالاسبوع
مقادير العجينه
3 كاسات دقيق
ملعقه صغيره ملح
ملعقه خميره فوريه
ربع ملعقه بيكنج باودر ولو مش موجود خلاص مش لازم
3 ملاعق زيت اي زيت
ماء دافي على حسب العجينه
نغطي العجينه بكيس نايلون لمده نصف ساعه وعلى ماتجهز العجينه
نحضر الحشوه
والحشوه عباره عن..
نقانق , فلفل اخضر, بصل ، صلصله طمام (ممكن نكشن الطماطم وبعدين نخلطه في الخلاط حتى يصير زي الصلصه) ،فطر او مشروم،زيتون اخضر او اسود الموجود عندك..
جبنه موزيلارا او جبنه كرفت مبشوره
وبعد ان تخمر العجينه ويصير شكلها كذا








نقوم بفردها ووضعها على الصحن (وشوفوا طريقتي في اني اقلب الصحن واضع عليها العجينه حتى يسهل علي نقلها فيما بعد في طبق التقديم)( ندهن الصحن بقليل من الزيت ونرش فوقه قليل من الدقيق )





وبعدين نضع عليها صلصه الطمام ومن ثم البصل وباقي مقادير الحشوه ونجعلها ربع ساعه على مايسخن الفرن
ونخبزها في الفرن لم تستوي نخرجها ونضع فوقها جبنه كرافت او الجبنه الموجوده لديكي وندخلها مره اخرى الفرن وهو طافي حتى تسيح الجبنه وهذا شكلها النهائي












اتمنى ان الطريقه تكون وضحت وتجربوها لانها مره حلوه طريه وفي نفس الوقت مقرمشه

تسلمي بس يااااااااااااااريت تصغري الصورة شوي اطلبي من المشرفة تصغرها لك
تحييياااااتي لك

شكلها طيييييييييييبة كتير يسلمو هالايدين

كتبت بواسطة 79nana

تسلمي بس يااااااااااااااريت تصغري الصورة شوي اطلبي من المشرفة تصغرها لك
تحييياااااتي لك

اختي اهي الصوره صغرتها لكي ونزلتها مره اخرى




اختي حنان

هذه صوره العجينه لم تخمر


وهذه صورتها لم خليت العجينه على الصحن
وشكرا

ما شاء الله
بيتزا بتشهي
يسلموااااااا

مشكوووورة على الوصفة الطيبة

جزاك الله كل خير وفي انتظار جديدك

تسلم اديك

اهلا فيكم

العجينة باينة رووعة ان شاء الله ساجربها واعطيك رايي
تسلم الأيادي

ممممم
عن جد جووعتيني واخر هالليل
يسلموو ع اليتزا اللي تاخد العقل