المقادير*********
عجينة السمبوسك الجاهزه.
مقادير خلطة الوجه**ماجى.فلفل اسود.
2ملعقة جبن سائل.
كاسة ماء دافى.
الطريقة*******
تخلط فى الخلاط جميع مقادير الحشوة.
*******تقطع عجينة السمبوسك الجاهز الى نصفين.ويحشى باالحشوة.وتلف وتلصق بماءمع دقيق.
وبعد ذلك ترص فى الصينيه طماطم مقطعه حلقات.ويرص عليه العجين الملفوف.
وبعد ذلك يرش عليه خلطة الوجه***وتغطى بقصدير وتضع على النار*نار العين وليس الفرن.
الحشوة***
مفرومة*** بصل مفروم*** ملح وفلفل اسود وكمون***وبندورة حبة واحدة مطحونه***
وتاكل باالف عافيه وهناء.

تسلمين اكيد شهية بارك الله فيكي

يسلمووو على الوصفه
بس انا احشيها لحم مفروم من غير مايوضع على النار
مع بصل مبشور وملح وفلفل "
ويسلموو حبيتى "

مشكوووووووورة غاليتي على الوصفة