انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

اذا ممكن اخواتي بغيت طريقة عجينةفم السمكة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عطر hugo غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    28
    الجنس

    اذا ممكن اخواتي بغيت طريقة عجينةفم السمكة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    اولا انا عضوة جديدة
    وبغيت من الاخوات طريقة عجنة فم السمكة تكون العجينة والحشوة على شكل فم السمكة
    مادري احد يعرفها

    ولكم كل التقدير

  2. #2
    مزن غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    الرياض
    الردود
    379
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي المسميات تختلف
    هل التي تقصدين عجينة مقلية ثم تفتح و تحشى بالحشوة ؟؟

  3. #3
    عطر hugo غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    28
    الجنس
    مشكورة حبيبتي مزن على الرد
    بصراحة فقدت الامل sid ان فية احد باقي بيرد علي
    العجينة تكون فيما اظن في الفرن وتكون تشبة خبز الهمبرغر
    مدري عرفتيها ولا لا وحتى لو ما عرفتيها يكفيني ردك وتشريفك موضوعي

    لك كل الحب

  4. #4
    um samer غير متواجد الذواقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,398
    الجنس
    ياريت كنت بعرفها كان كتبتلك إياها من عيوني الثنتين

    إنشاء الله الأخوات يساعدوك

    وكل عام وأنتم بخير

  5. #5
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    اختي هل قصدك العجينة الي بتكون شكلها بيضوي ومشقوقة من الوسط بسكين حاد ولما تنخبز بتطلع مثل الفم .ان شاء الله ابحث عن صورة لتعرفي قصدي .



    7

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    95
    الجنس
    رجل
    أختي عطر اليك طريقتي في عمل فك السمكة
    المقادير:
    2كأس طحين
    4\1كأس زيت ذرة
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة سكر
    4ملعقة طعام حليب بودرة
    2ملعقة صغيرة خميرة ,1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ماء للعجن
    الطريقة
    نذوب الخميرة بالماء ثم تعجن مع باقي المقادير وتترك لتخمر لمدة ساعة ثم تقطع على شكل كرات تفرد كل قطعة وتطبق على بعض وتقص بمقص العجين على شكل نصف دائرة ثم تترك لمدة ربع ساعة ثم تدخل الفرن بعد دهنها بالبيض
    ملاحظة عند فرد العجينة لاتجعليها خفيفة جدا

  7. #7
    عطر hugo غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    28
    الجنس
    اهلين سينو حبيبتي
    وتسلم عيونك
    مشكورة وينعاد عليك رمضان بالخير

  8. #8
    عطر hugo غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    28
    الجنس
    اختي zainad
    تقريبا هي العجينة اللي بتقوليها
    مشكورة وما قصرتي

  9. #9
    عطر hugo غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الردود
    28
    الجنس
    اهلين والله ببنت القصيم
    الله الله يجزاك خير ويجعله في موازين حسناتك قولي آمين
    مشكورة وهذي اهي اللي ابيها
    لك فائق حبي

  10. #10
    نسيبه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    226
    الجنس
    أنثى
    أختي عطر طريقه فم السمكة موجوده في مطبخ لك في ركن المعجنات وهي....
    المقادير:

    2كاسة دقيق
    1بيضه
    ملعقة كبيرة خميرة
    ذرة ملح
    نصف كاسة زيت
    1كاسة صغيرة حليب بودرة
    ماء حسب الحاجة

    الحشوة :
    بطاطس مربعات صغيرة مقلية +بصل مربعات صغيرة مقلية +جزر مبشور +ملعقتين بقدونس +ملعقتين مايونيز +ملح +كزبرة ناشفة +كمون +مع(دجاج -لحم مفروم -تونة -سمك )


    الطريقة:

    تعجن جميع المقادير مع بعضها ثم تفرد و تقطع دوائر و تقلى فى فترة القلى تنتفش و تصبح مثل الكرة و تترك لبرد ثم تفتح من فمها و تحشى بالخلطة و ترص فى صحن التقديم و بالعافية
    ارجوا ان تكون التي تبحتي عنها.

مواضيع مشابهه

  1. اخواتي وامهات لك بغيت منكم المساعدة
    بواسطة mozberry في الأمومة والطفولة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 22-01-2009, 01:44 PM
  2. السمكة الحرة على طريقة طرابلس اللبنانية
    بواسطة لبنانية بجدة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 08-11-2008, 02:34 AM
  3. ممكن اخواتى طريقة عمل المتبل؟
    بواسطة ام يااسمين في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 05-12-2007, 11:51 AM
  4. اخواتي الطيبات الحبيبات .. ممكن طريقة ...
    بواسطة هلا وغلا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 31-08-2002, 11:04 AM
  5. يارب تعجب اخواتي وشكرررررررررررررررررررر
    بواسطة بنت السلام في الأزياء والأناقة
    الردود: 29
    اخر موضوع: 20-06-2002, 01:22 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96