انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

حشوات للسندويشات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    كرز وتوت's صورة
    كرز وتوت غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1

    حشوات للسندويشات

    حشوة الدجاج بالليمون الاسود

    المقادير
    3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة في ملح وكمون وفلفل اسود
    4ليمون اسود بودرة
    3 ملاعق صويا سوست
    1ملعقة سماق
    5 ملاعق مايونيز
    1 فص ماجي

    الطريقة
    تضاف كل المقادير على بعض في اناء على النار مع ملاحظة اضافة المايونيز اخر شئ

    توضع في السندويشات مع شريحة جبن حسب الرغبة




    حشوة الحمص مع الفاصوليا الحمراء
    المقادير
    بصل جوانح
    علبة فاصوليا حمراء
    علبة حمص
    علبة صلصة طماطم
    2فص ماجي
    رشة اجني موتو
    رشة زعتر اخضر
    جلجلان وسنوت بودرة
    شبنت مفروم
    بقدونس مفروم
    فلفل احمر مجروش حار
    الطريقة
    اولاً تحمري البصل ثم تضيفي بقية المقادير واخيراً تضيفي البقدونس والشبنت
    الحشوة جاهزة لوضعها في السندويشات






    حشوة الدجاج بالقشطه والجبن

    المقادير
    صدور دجاج مسلوقة ومقطعة كما في الحشوة الاولى
    جبنة مازرولا
    علبة قشطة صويا سوست
    بصل جوانح
    فلفل اسود
    ملح او فص ماجي
    مشروم مقطع
    فليفلة مقطعة

    الطريقة
    حمري البصل ثم اضيفي الدجاج والفليفلة والمشروم والملح او الماجي ثم اضيفي القشطة والجبنة والفلفل الاسود
    الحشوة جاهزة للسندويشات التي بإذن الله تعجبك
    __________________




    1* حشوة التونة:
    علبة تونة----- 3-4 م ك مايونيز------2 م ك خردل-----شوية خس مفروم
    نهرس التونه بالشوكة ثم نضع باقي المقادير ويخلط جيدا.....



    2* حشوة الخضار:
    دجاج خالي من العظم----- بطاطس مقطع قطع صغيرة ------فلفل رومي قطع صغيرة
    جزر مقطع قطع صغيرة-----بهارات
    *بعد سلق الدجاج نفتته ونتبله بالبهارات
    * نقلي البطاطس والجزر والفلفل في الزيت كلا على حدا ثم نضعه على ورق ماص للزيت
    *ثم نخلط الدجاج مع الخضار...



    3* حشوة المفروم.....اكيد معرووووووفة
    *نحمر المفروم على نار هادئة مع اضافة البهارات وشبت
    وممكن تحطي شوي سبانخ ..



    4* حشوة البيض:
    2 بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة
    بطاطس مبشورة ومقلية
    جبنة كرافت مبشورة
    كزبرة مفرومة
    ملح+ فلفل اسود
    وش بعد .....!!!!!



    *جبنة بيضاء مقطعه قطع صغيرة ثم نضيف له شوية زعتر او قطع زيتون او نعناع
    *ممكن جبنة سائلة او جبن البقرات الثلاث ( القشدية)
    بس لازم تنأكل واهي ساااااااخنة لان الجبنة تذوب......مممممممممممم

    ملاحظة: علشان السمبوسة ما تمتص الزيت اعملي خليط من الدقيق والماء
    وسدي به كل ركن من السمبوسة.....



    للفطائر/


    1- حشوة الدجاج او اللحم ::

    يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه ..ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات




    2- حشوة السبانخ ::

    يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
    نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
    ويوضع عليها السمااااااق..


    3- حشوة الجبن ::
    يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم



    4-حشوة المطبق :::

    يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
    بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
    وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض ..






    1. حشوة الدجاج: دجاج مسلوق ومفصفص ومقطع صغير جداً يقلي مع نفس كميتو من البصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود والزعفران وقليل من الكاري والفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة. ينفع لفطيرة في الفرن والا للسمبوسك المثلثات.




    2.حشوة البطاطس: بطاطس مسلوقة ومطحونة تقلى مع بصل ناعم وفلفل أخضر رومي مقطع قطع صغار وحبات من البازيلاء والملح والفلفل الأسود وقليل من الهرد. تنفع للسمبوسك البيتي والمثلثات.




    3.حشوة الجمبري: 2 أو 3 جزر، 1 فلفل رومي، شوية كرنب، تفرم في المكينة وتقلى مع حبات من الجمبري وقليل من الثوم في قليل من الزيت وبعدين نحطلها قليل من الصويا صوص وقليل من الخل والملح وممكن نحطلها كيس من اليميم بعد سلقوا. تنفع للسبرنغ رول.




    4.حشوة الخضار بالبشاميل: علبة من الكورن (الحبش) نصفيها من الموية مع جزرة مقطعة صغير ومسلوقة وحبات من البازيلاء وقطع صغيرة من المشروم، تخلط مع صلصة البشاميل وهي (2 ملعقة دقيق، تحمص في قليل من الزيت، بعدين نحطلها كاسة حليب سائل وقليل من الملح وحبة بيضة وتقلب على النار حتى تغلظ). هذي الحشوة تنفع لفطيرة في الفرن

    اتمنى ماااااااااااااتكون مكرره
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  2. #2
    غيداااء's صورة
    غيداااء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    سعوديه من ارض الحرمين الشريفين واقيم حاليا في امريكا
    الردود
    1,586
    الجنس
    امرأة
    يسلمو انا حفظتها عندي
    جزاك الله خيرا

  3. #3
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    الله يسلم الايادى

  4. #4
    ALANOOD's صورة
    ALANOOD غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الامارات داري لا غيرها دار
    الردود
    644
    الجنس
    أنثى
    مشكووره حبيبتي الطريييقة واايد حلوووه ان شاااء الله اتفيييزر واسوييها خخخخ

  5. #5
    MarwaAhmed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    363
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى

    انا فعلا كنت حيرانة قوى لانى نفسى اعمل حشوات جديدة للسندوتشات وكمان احشى بيها الكانيلونى

  6. #6
    MarwaAhmed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    363
    الجنس
    أنثى
    منتظرين المزيد من الوصفات

  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك
    وصفات روعه
    الف شكر اختي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    OOدانة الدنياOO's صورة
    OOدانة الدنياOO غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في ارض الله الواسعة
    الردود
    777
    الجنس
    أنثى
    مشكورة

  9. #9
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    وصفات راائعة
    الله يعطيكي العافية

  10. #10
    ام عبید الله's صورة
    ام عبید الله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكى

مواضيع مشابهه

  1. اغرب اشكال للسندويشات
    بواسطة ريم سويلم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 01-10-2010, 11:21 PM
  2. اغرب اشكال للسندويشات
    بواسطة ريم سويلم في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 14-08-2010, 07:55 AM
  3. حشوات حشوات للفطائر مذاق عجييييييب غرررييييب لذذييييذ
    بواسطة ام مالك س في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 03-09-2008, 05:25 PM
  4. كتاب المطاحن الكويتيه للسندويشات الخفيفه المصوره ..
    بواسطة ام عزيزان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 24-04-2007, 12:31 PM
  5. خلطات برميته العجيبه للسندويشات
    بواسطة برميته في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-10-2005, 07:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96