كلمة شكر قليلة جدا على الغاليه ام البنات والمشرفات الغاليات ام ليانة ورواد لمى يقدموا لنا من فائده وخبرات في هذا الركن الرائع
مو حطول بالكلام والمديح عليكم ومن غير مقدمات اتفضلوا على المقسوم حياكم الله ويا هلا بيكم حبيباتي مشرفات و عضوات غاليات


وهذا رابط موضوع التميز
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=422771

أقراص اللحمة بالعجينة الذهبيه عجينة هند السحرية وهذه اول مره اعملها فيها ما تتخيلوش الطعم كيف كان لهشه ومتل القطن تسلم ايدك يا هنوده

لعمل العجينة نحتاج

(( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

الحشوة:
لحمة ناعمه معصجه مع بصل وزيت زيتون وملح وفلفل اسود فقط للحفاظ على طعم اللحمه خالص

بعد ما تتخمر العجينة قطعيها لاقراص واتركيها عشر دقائق ترتاح ثم ابدئي بحشوا الاقراص انا عملتهم على شكل مثلثات صغيره "مني"

صحتين والف هنا وبالعافيه عليكم

وهذه صورتها من الداخل

الطبق التاني عبارة عن عجينة بف باستري ونقانق قطعت البف باستري لمستطيلات وحطيت النقانق بالداخل ولفيتها بشكل اسطواني حطيتها بصينيه على ورق الزبده داخل فرن حار لخمس دقائق حتى نفخت العجينة وصحتين وعافيه

يارب تعجبكن هديتي المتواضعه وتنال رضاكم
والف صحه وهنا

وهي احلى كاسة شاي لعيونكم

ما شاء الله تبارك الله

أطباق تشهى كتيررررررررررر

تسلم ايديكى و ايادى كل المشرفات

الله يحفظكم من كل سوء

هدية حلوة من اخت احلىىىىىىىىىىىى بكثيييييييييير
تسلم ا يدك حبيبةقلبي

ماشاءالله تبارك الرحمن دائما مبدعة و مميزة تسلم ا يدك حببتي
و الف الف شكر مرة ثانية

يا سلااااااااااااااااااام شو هالحلوان ا لرائع

انا كتير بحب المعجنات بس انا خايبه فيهم يا ريتني جارتك يا ميسو

بس بعرف اعمل بيتزا ههههههههههه

مشكوره على الحلوان والف مبروك مره تانيه على التميز

يسلموا ايديكي ام مالك
والف الف مبرووووووووووووووك التميز بتستاهلي كل خير والله
بس ما طلعت الصور عندي ليش؟؟؟؟؟؟ مستغربة كيف البنات يلي قبلي شافوا الصور وانا لا؟

تسلم الايادى ام مالك

فطائر رائعه

مميزه دائما

يسلموووووووو

ما شاءالله تسلم ايديكي وايدين ام البنات

ماشاء الله يسلمووووووووو ايديك هديه رووووووعه يستاهلو مشرفاتنا

روووووعة عزيزتي أم مالك

تطبيق مميز بالفعل

تسلم الأيادي