السلام عليكم غالياتي

مشتاقتلكم جميعاً ويا رب الكل يكون بألف خير...

اليوم هديتي مو اي هدية... هي صحيح همبرجر بس مو أي همبرجر

ان شاء الله حتعملوها بالبيت وما بقى تفكروا تاكلوها بالمطاعم وخاص مطاعم الوجبات السريعة...

وأولادكم ما رح يعترضوا لأن الرائحة يلي بتشدنا للوجبات السريعة حتكون نفسها والطعم أروع!!

لنبدأ بسم الله...

الهمبرجر

المقادير

لحمة هبرة مفرومة ناعم متل لحمة الكبة
بصلة مفرومة ناعم
زيت نباتي
فص ثوم مفروم
ملح
بهار اسود مطحون
شوية بقدونس مفروم
رشة صغيرة كمون مطحون
بقسماط
جبنة للبرجر
نضيف صوص الذي هو سر الرائحة يلي بتطلع بالمطاعم هي من WORCESTERSHIRE SAUCE
خبز للهمبرجر

الطريقة

نضع على النار ملعقة زيت ونقلب فيها البصلة لحد ما تدبل ونتركها لتبرد..

نخلط اللحم مع البصل والثوم والبهارات ونضع الصوص حسب كمية اللحمة بس طبعاً مو أقل من 3 ملاعق كبار.

نرش شوية بقسماط لتتماسك اللحمة ولتعطيها ترطيب بعد الشوي وما تكش اللخمة كتير معنا..

نكور اللحمة بالحجم يلي بتحبيه .. أنا شويتهم على شواية الغاز التيفال.. وهذا شكلهم بعد الشوي..

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

اللهب لسا عم يطلع منهم ممممممممممممم

عملت سلطة كولسلو ان شاء الله بنزلها بركن السلطات اليوم ..

السندويش دهنته بالكاتشاب من تحت ومن فوق ثم وضعت اللحمة ثم الخردل بعدين الجبنة و البندورة وسلطة كولسلو..ممكن تضيفي حلقات البصل..بعدين الخس والمخلل..

قدمتها بالصحن مع البطاطا المقلية والسلطة....

وهذا شكلها

وهي كمان صورة للحبايب

صدقاً حبيباتي لما دخل آدم من باب البيت بعد ما وصل من المدرسة قال لي ((( شامم ماك دونالد بالبيت )) وكان طبعاً مستغرب لأنو بيعرفني ما بدخل هالأكلات على البيت...

أكيدة راح يعجبكن...ممكن تعملوا كمية كبيرة وتحطوهم بعد الشوي بالفريزر ووقت ما بتحبوا طلعوا وسخنوها بالمايكروايف.. جربوها ولا تنسوني من دعواتكم حبيباتي....

انا اخذت الصحن هههههههههههههههههههه
يسلمووووووووووووو يا امر شو هالفطور الروعه حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررررر
الله يرضى عليك ياااااااااااااااااارب
عن جد معدله والله وذوقه حياتى

الله يعطيك العافيه..تسلم ايدينك..

اخت لبنان يسلموا ايديكي...انتي دايما فنانة ...لما بشوف اسمك بعرف انها وصفة روعة سواء كانت حلو..مقبلات او طبق رئيسي...جزاك الله الف خير..

ماشاءالله
فعلا الواحد بيفضل شغل البيت
بدل المطاعم اللي مادري وش يهببوا في الاكل

ان شاء الله نجربها وندعيلك يا غاليه
وهني وصحه على ادومه
تسلم ايدك

هلالالالالالالالالالا و غلالالالالالالالالا بالغااااااالييييييين
ازيك يا عسل مشتااااااااقيييييين لك حبيبتي
ما شاء الله عليك الرييييييييحة وصلت لعندنا
و شهيييييينا والله
يسلموا ا عسل
لالالالالاتغيييييبي عنا كثيييير

ماشاء الله .. يعيشو هالادين

قايمة اعملها فورا بس للاسف من دون الصوص اللي ذكرتيه لاني ما بعرف اذا موجود عنا

ام اللول الصراحه شي بيشهي كتيير
وبعدين وين الفرق بين اكل المطاعم وشغل البيت النظيف
اكيد اللي احنا بنسويه بالبيت اطيب
بس انا بدي منك طلب ولو فيها غلبه عليكي
انا نفسي اشوف صورة الصوص
يعني يا ريت تصوريلنا العلبه وبكون جدا مشكوره الك
ويعطيكي الف عافيه حبيبتي

كتبت بواسطة تغريد2007

انا اخذت الصحن هههههههههههههههههههه
يسلمووووووووووووو يا امر شو هالفطور الروعه حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررررر
الله يرضى عليك ياااااااااااااااااارب
عن جد معدله والله وذوقه حياتى

الصحن والجاط كله لعيونك حبيبتي توتو..

الله يسلمك ويخليل هالطلة الحلوة يا أم الذوق يا عسل..

كتبت بواسطة مـجـ الغد ــد

الله يعطيك العافيه..تسلم ايدينك..

الله يسلمك ويعافيك حبيبتي

كتبت بواسطة dentamaniac

اخت لبنان يسلموا ايديكي...انتي دايما فنانة ...لما بشوف اسمك بعرف انها وصفة روعة سواء كانت حلو..مقبلات او طبق رئيسي...جزاك الله الف خير..

الله يسلمك حبيبة قلبي .. هذا الكلام الحلو بس من لطفك ... ربي يحفظك ويخليك.

كتبت بواسطة أم اليمامه

ماشاءالله
فعلا الواحد بيفضل شغل البيت
بدل المطاعم اللي مادري وش يهببوا في الاكل

ان شاء الله نجربها وندعيلك يا غاليه
وهني وصحه على ادومه
تسلم ايدك

الله يخليك ويسلمك ويحميلك أهل بيتك حبيبتي وان شاء الله بتجربيها وبتعجبكم كتير وبتذكريني .. بالخير طبعاً

كتبت بواسطة **ام البنات **

هلالالالالالالالالالا و غلالالالالالالالالا بالغااااااالييييييين
ازيك يا عسل مشتااااااااقيييييين لك حبيبتي
ما شاء الله عليك الرييييييييحة وصلت لعندنا
و شهيييييينا والله
يسلموا ا عسل
لالالالالاتغيييييبي عنا كثيييير

أهلا وسهلا ومرحبا بأم الحلوات...
والله أنا مشتاقة بالأكترررررررررررررررررررررررررررررررر يا غالية انت يا عسل..
ان شاء الله ما بغيب وربي يوفقك حبيبتي ويخليلك الحلوات ويخليك فوق راسهم ..

كتبت بواسطة روجـــــــــــي

ماشاء الله .. يعيشو هالادين

قايمة اعملها فورا بس للاسف من دون الصوص اللي ذكرتيه لاني ما بعرف اذا موجود عنا

حبيبتي الصوص هاد موجو بأي سوبرماركت بنفس المكان الذي تجدين
فيه باقي الصوص والباربكيو صوص وكا الصوص المختلفة..
انا راح أحطلك صورة الصوص بآخر الردود..
تسلمي على المرور حبيبتي..

كتبت بواسطة ام أيهم

ام اللول الصراحه شي بيشهي كتيير
وبعدين وين الفرق بين اكل المطاعم وشغل البيت النظيف
اكيد اللي احنا بنسويه بالبيت اطيب
بس انا بدي منك طلب ولو فيها غلبه عليكي
انا نفسي اشوف صورة الصوص
يعني يا ريت تصوريلنا العلبه وبكون جدا مشكوره الك
ويعطيكي الف عافيه حبيبتي

حبيبتي انت طلباتك أوامر يا غالية .وهاي لعيونك صورة الصوص



بتلاقيها بالسوبرماركت مع الصوص الباقيين....

تسلميلي يا رب ...

احم احم

انا جيت متاخره متل دايما

انا لازم اخد جدول مواعيد تنزيل اطباقك

واقعد استنى

بجد تسلميلنا يا بلبل
اكله اهل البيت كلهم بيحبوها
اكيد شغل البيت لا يعلى عليه