تويت
** تطبيق متميز ** كورالجبنة... لذيذة من مطبخي .... تفضلي بالخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل كم يوم نزلت تطبيقي لأقراص البيتزا بعجينة الكنز وذكرت في الموضوع إني عملت شي تاني اليوم رح نحكي عنه وهو كور الجبنة أتمنى أن تعجبكم وهي أيضاً بنفس العجين ... عجينة العشر دقائق
خليط الجبن: نحن بحاجة لعلبة جبنة البقرات الثلاث أو فيتا الحجم يتوقف على العجينة (أنا هنا لم يتبقى عندي عجينة كثير فقررت أن أكملها بالكور وبالتالي استخدمت علبة صغيرة ) ونضع عليها شوية نعنع جاف وقليل من الفلفل الأحمر فهو يعطي طعم طيب ولذيذ
والخطوات والصور رح تحكي عن نفسها
والخطوات والصور رح تحكي عن نفسها
هذه هي الخلطة جاهزة .. بسيطة جداً
أولا طبعاً نعمل على تقريص العجين إلى كور صغيرة
ثم نأخذ كرة صغيرة ونفردها هكذا
ونضع قليل من الخلطة
ونلم العجينة هكذا
ثم نغطسها في البيض ثم السمسم
ثم نضع الكور في الصينية التي ستدخل الفرن
ثم نقدمها بالهناء والشفاء
أتمنى أن يعجبكم تطبيقي لأني خلاص اعتمدت عجينة العشر دقائق ... ومازال التطبيق مستمر
كل التحية لأخواتي في هذا المنتدى الرائع
لكم كل الشكر والتقدير
رغد الكويت... إهدأ
رغد الكويت... إهدأ
تعليق