المقادير

كيلو طحين ( دقيق )
3 ملاعق كبيره سكر
2 ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه صغيره ملح
3/4 كوب زيت
4 ملاعق كبيره حليب
2 ملعقه صغيره خل
2 بيض
3/4 1 كوب ماء دافئ جدا ( او حسب الحاجه )

الملاعق الي استخدمتها

الطريقه

نعجن العجينه بخلط جميع المقادير ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر

مقادير الحشوه

بصل مفروم
طماط مفروم
سبانخ
زيت زيتون
( ملح + سماق + ليمون + فلفل أسود + دبس الرمان ان وجد لديك )

الطريقه

نضع البصل في قدر على النار ونضيف قليل من الماء حتى يذبل البصل ونترك الماء ينشف

نضيف الزيت زيتون حتى يحمر البصل قليلا وبعدين نضيف الطماط ليذبل

نضع السبانخ ونتركه حتى يجف ثم نضع البهارات ( ملح - ليمون - سماق - فلفل اسود - دبس الرمان )

شكلي العجينه حسب رغبتك وحشيها بالسبانخ
وتمسح العجينه بخليط التلميع وهي ( بيض + ربع ملعقة حليب بودر + ذرة خل )
ويدخل الفرن

صحتين

تسلم إيديكي وعينيكي بالفعل شكلها شهييييييييييي جدا

فطائر جنان تسلمي

ما شاء الله رغد

فطائر ولا اشهي

واضافة الطما طم للسبانخ حشوة جديدة ان شاء الله اجربها

تسلم الايادي يا عسل

وحياك الله معنا وفي انتظار جديدك

موضوع يستحق التميز غاليتي

تسلم الاياااااااااااادي
مشكوووورة اختي الغالية

ماشاء الله فطائر مشهيه

تسلم ايديك

ما شاء الله


يعطيك الصحه على هالفطائر

مشكورة على هالوصفة

روووووووووووووووووووووووووووووووعة

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو

راااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك