كتبت بواسطة **ام البنات **
والله انكم غايه فى الذوق والاخلاق يا ام البنات وام ليانه
ربنا يبارك فيكم ومشكورين من القلب
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ذوقي راقي
والله انكم غايه فى الذوق والاخلاق يا ام البنات وام ليانه
ربنا يبارك فيكم ومشكورين من القلب
عضو
مشكورة يا الغالية
ذوقي راقي
تسلم ايدك يا ام زوزو
النجم الفضي
مشرفاتي الأفاضل
أعتذر لأنقطاعي عن تكملة تحميل الصور
بس كان في مشكله في دخول المنتدى
إن شاء الله تكون الصور واضحه الآن
النجم الفضي
شكرا لك أختي العزيزه
مثابرة رائعة
مـــــساء الـــــورد...
مشكورين على المسابقه الــرائعــة و افكاركم الجميله..
وان شاءالله راح اشارك معكم...
ولكم من مـــ90ـــشاعركل الحب والـــود..
ملكة الاناقة -وهج العطاء
بسم الله الرحمن الرحيم
وينكم يااااا احلالالالالالالالالا مشرفات انتو فكرتو عن جد انى ما بدى اشترك لالالالالالالا
هى انا بدى ابلش على شان اشجع الصبايا وينكم ياااااااااااااااا صبايا
اليوم بدى انزلكم بس طبق واحد واتنظرو منى بعد يومين الطبق التانى
كل اسبوع بنزلكم طبق يخص المسابقه ان شاء الله
يلالالالالالالالالا ياااااااااا صبايا اتشجعوووووووووووو
نبداء بالمقادير
نحتاج للحشوه الى
1 كيلو دجاج مسحب وقطع شرائح
3 حبات يصل مقطعه جوانح
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
1 ملعقه كبيره سماق
3 ملاعق من عصير الليمون
ملح
رشة كمون
نحتاج للعجينه الى
8 كاسات حليب
4 بيض
6 كاسات طحين
رشة فانيلا
1 ملعقه صغيره سكر
رشة قرفه بسيطه
ملح طبعا
للصدق هاى العجينه كان معطينى اياها شيف من 20 سنه ومسجلها فى دفترى واليوم اول مره بعملها
انا عملت النص بس يعنى تقريبا 50 حبه بعمل
تخلطى البيض مع الحليب +الملح +السكر +القرفه +الفانيلا معا
اضيفى الطحين واخفقى يدويا اذا وجدت انه العجينه جامده شوى اضيفى الحليب يجب ان تكون مرقه نوعا ما يعنى مثل عجينة الكريب الكل بعرفها
لعمل الحشوه
نحوس البصل مع قليل من الزيت ونضيف عليه الدجاج ثم الملح والبهارات السبق ذكرها
نتركها على الغاز حتى تنضج نصفيها من الزيت جيدا
لخبز العجينه
نحتاج الى غلاية تيفال يكون قاعدتها سميكه مثل الخاصه بالقطايف وندهنها بقليل من الزيت مره بس
نضعها على الغاز ونبداء بصب العجينه مقدار بياله يعنى بنوزعها مليه فى الغلايه
نقلها على الوجه الاخر لا تاخذ منك وقت ابدا بسرعه ينضج
نفرد كل قطعه على حدا كما ترون ونضع الحشوه ونلفها نصفها على سدر مدهون زيت
نخبزها فى فرن متوسط الحراره للكرمشه شوى
والف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااارب
هاى الصور كلها
انتظرو منى
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
ملكة الاناقة -وهج العطاء
هاى الصوره
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك تغريد
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
النجم الفضي
سلمت يداك
ماشاء الله
من زمان نفسي أتعلمها
وشكل الطبق يفتح النفس
جزاك الله خير
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
الروابط المفضلة