يسعد صباحكم ألأخواتي جميعاً

بارك الله فيكم على تشجيعكم وكلماتكم الطيبة

لكم مني كل الحب

شهودة ربي يحميكي ست بيت ولا كل الستات يسم دياتك فطاير روعة

shahed60

الف الف شكر حبيبتى انت الاروع يا قمر

Um Alayham
النجم الفضي

يسعد صباحكم ألأخواتي جميعاً

بارك الله فيكم على تشجيعكم وكلماتكم الطيبة

لكم مني كل الحب

الله يخليكى حبيبتى ويسعدك صباحك وبالتوفيق ان شاء الله

ماشاء الله ماشاء الله اطباق انما ايه حيرتوني من اختار كلها تشهي
يا ترى اقدر انافسكم؟؟
طبعا ما بقدر
بس ان شاء الله احاول اشارك مش راح انافس اشارك وبس هههههههههه

ما شــاء الله... نفسى أشارك لكن خايفة... ماشاء الله عليكم... إيديكم تتلف فى حرير.. شكلى هيكون وحش لو شاركت.. أنا مش محترفة زيكم

يسعد صباكم حبيباتي

إليكم رابط لمعجنات " الفطيرة"

لأدخلها في المسابقة

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=422682

دمتم بود

احب اشارك زيادة بتطبيقى الجديد اتفضلو وتقبلوا فائق احترامى

غالياتي المسابقة مفتوحة للكل
و مشاركاتكم مرحب بها
و ليس هدفها تطبيقات ووصفات جديدة
بس هدفها طريقة تقديمكن لضيافتكم من المعجنات لضيوفكم
طريقة تنسيق الطبق و تزيينه
شاكرات لكن تعاونكم و مشاركتكن
و بانتظار ابداعاتكن و ضيافتكن
تقبلن منا كل الود

عزيزاتى احب ان أقدم بين يديكم مشاركتى البسيطه والمتواضعه

أمام ما قدمن أخواتى الرائعات وما سوف يقدمن

وجميع أطباقى ثمره لما تعلمته من هذا الصرح الرائع وما قدمنه أخواتى الغاليات

فى بادء الامر أعتذر عن عدم وضوح الصور

بسم الله نبدأ

جميع الاطباق تم تنفيذها بالعجينه التى استخدمها على هذا الرابط

**موضوع متميز**عجينتى المفضله المعتمده -

اولا ضيافتى لكم طبق من الفطائر المنوعه

ولك عزيزتى حريه الاختيار

فأنا أقدم لكم

فطائر مينى بيتزا بالخضار

مينى بيتزا مارجريتا) بالصلصه والجبن (

وفطائر الزعتر الملفوفه

كور الجبن

وفطائر السبانخ

تفضلوا

واقتراحى لتقديم ضيافه بسيطه جوارهم

طبق من التبوله أو الفتوش

يعطى طعم رائع مع المعجنات وفائده غذائيه

للموضوع بقيه

و لزائراتى فى فتره العصريه

أقدم لهن فنجان من الشاى الدافئ

مع تسليه خفيفه مستخدمه نفس العجينه أعلاه

لاقدم لهم طبق من البسكوت المالح

ولك حريه التصرف بالشكل المحبب وانا قدمت

اصابع ملفوفه مغطاه بالزعتر

قطع مربعه ساده

نصف دائره مغطى بالاوريجانو

والشكل الاخير مغطى بالسماق

ملاحظه هامه :لنجاح البسكوت والحصول على نتيجه رائعه

يجب ان تكون العجينه رقيقه نوعا عند فردها وتشكيلها وعدم تركها لتختمر بعد التشكيل

وان يكون الفرن حار وتحميرها جيدا.

وامامك زائرتى عده اختيارات بجانبها

للتقديم

-كور اللبنه) الوصفه متوفره بالمنتدى(.

-حمص.

-دب )غموس اللبنه(

2 ملعقه لبنه- ملعقه لبن رائب- ملعقه اوريجانو- تخلطيهم جيدا حتى تحصلى على قوام مناسب وهى لذيذه بجانب الخضار الطازجه.

-دب )غموس( الطماطم

2حبه طماطم حمراء نقطعها مربعات صغيره- بصله صغيره ايضا مقطعه ناعم- قليل من الملح -وملعقه صغيره خل- ويمكن إضافه ملعقه صغيره من الكاتشب

ووضعه فى وعاء محكم ورجه جيدا وتركه ساعه قبل التقديم وهى لذيذه بجانب الشبس ايضا.

للموضوع بقيه