السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا ملف

الغالية

ام مودي

مشرفة ركن الاطباق الرئيسية سابقا

انسانة جميلة جدا

و قلبها الكبير

وتعاملها الرائع

جعل الكل يحترمها و يحبها

يا رب يسعدها وين ما كانت

دعواتكم ربي يشفيها و يعافيها

و يطمنا عليها

شوفوا ما اروع مشاركاتها

ركن المعجنات

طريقة عمل خبز البوري بالصور خطوة خطوة(بس مش من مطبخي)

تعـــــــرفوها..طيب جربوها بتجنن

عملت خبز ديم العربي..شو بيشهيييي..تعو تفرجو عالصور

الرد على موضوع فطائر المبدعة

مفاجأة...لكن ما هي..

جدائل خبز الثوم....اللذيييييييييييييذة

خبــــــــــز النان





لوووووف لذيييذ بنكهة الثوم و الاعشاب








بان كيك الشوكولا






عروووووق




سمبوسة هندية(yum yum yum)




مع انها بسييييييطة ...بس...روووووعة



سويسرول الزعتر




لفــــــــــائف الدجاج ..اممممممممممم




الصمــــــــــــــون





كبة الخبز



فطائر اللحم المستديرة(لذييييييذة)

المقبلات

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=145120

كرات البطاطا المقلية لذييييذة جدا من مطبخي بالصور خطوة خطوة (تنفع لرمضان)

ورق عنب بالزيت ممممممم بيشهي مصور خطوة بخطوة من مطبخ ام مودي..حيااااكم

صينية باذنجان بالفرن على الطريقة الايطالية..لذييييذة

فطووور...فطووور..اطباق منوعة للفطور..روووعة

مقبلات اشكال الوان...تجدونها هناااااا..رااائعة

اللي بتحب النقرشة متلي..تتفضل.ناتشوو رهييييب

رول الجبنة بالاعشاب

عيـــــــــدان الجبنـــــــــة..لذيييذة

شوربة الدجاج بالكريمة

تعالي يا الريم...جبتلك خلطت الكافيه موكا

كافيه لاتيه...Café Latté

كباتشينو فروست...يم يم يم يميييييييييييييي

يااا عشااااق العصير هون العصير بانواعه يم يم يم يمممم

اطيييب عصيييير و (على مسؤوووووللللليتي)

كوكتيـــــــل الربيان

ســـــــــلطة يونانية

سلــــــــطة ايطاليـــــــــة

سلـــــــــطة المشـــــــروم(الفطر)

سلطة الخيـــــــــار

شوربة الشعيرية اللذيــــــذة

بطاطا حرة

شكل رهييب و طعم مممممم خطيييييير

ياااااااااااااااايي(مازة لبنانية)

كرات الجبن بالزيتون

سلطة المكرونة

شوربة الدجاج بالخضار

سلطة cole slaw من كنتاااكي...رووووعة يالله تفضلو

كبة التوست

ورق عنب بالزيت

تبولة

الأطباق الرئيسة





عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور من مطبخي







دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة من مطبخي يهووووس (لا يفوتكم)








عمل الملوخية بالصور خطوة خطوة لعيون كريمة ..و بنات المنتدى ..تفضلواااا









المائدة الرمضانية**من- الى**كل عام وانتم بالف خير







اشتقتلكم كتيييييير و جيت و جبتلكم اكلة هندية و شباتي مصور من مطبخي خطوة خطوة





بريااااااني مبتكر...روووعة...و الصورة هي الحكم







ياا سلاام على شرائح الستيك مع البروكلي








اكلة سهلة جدا و لذيذة جدا..بالصور







عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة من مطبخ ام مودي









أساسيات الطبخ للمبتدئات في المطبخ




دجــــــــاج تكا


ملف تنسيق الاطباق حسب نوعيتها...لتسهيل البحث...تفضلو

دجاج بالفرن



اطييييييب بريااااااني و على ضمااانتي..

مجبوس الدجاج اللذييييييييذ..



مفتول(كسكسي)



احلى سفرة...الكم.....تفضضضضضضلوووووا

داوود باشا (سسسسسسههههههللللللة)



صينية بطاطا على دجاج..بس شووووووو...واااو





جاااااكم الكشري




دجـــــــــــــــاج محشي...يميييييي




سمـــــــــك بالفرن..خطيييييييير



يعني صراحة هالمحشي على كيف كيفكم

سلطة الرز مع الفستق





برياني لحم

سمـــــــــكة حـــــررررة

المـــــــــــــــــــربين


للي بيحبوا الاكل الصيني (تشاو مين)


لااااااااا تفووووووتكم الطرييييييييييقة


البطاطس المحشية بال.....


WOWلفائف الدجاج بالمكسراتWoW





شبززززززززيييييي



كبة البطاطا



اكلة سههههههههههلللللللللللللة(خاص لقطر الندى)



رز بخاري



دجاج تندوري



تونا و رز



مقلوبة باذنجان



كبة بالصينية



ربيان ماسالا(هندي)


ارز مع دجاج على الطريقة الصينية


فتة الدجاج

الحلويات






الكريم بف cream puffs من مطبخي خطوات مصورة..لذيذ جدا..



قطايف عصافيري..عماايل ايدي تتحدى اي قطايف( بالصور)







تشوكليت تشيب تشيز كيك من مطبخي بالصور خطوة خطوة..يميييي (



ستروبيري سويرل تشيز كيك عمايل ايديا وحياة عينيا(بالصورة)





تعي يا فنوو شوفي عمايل صابرينا(السويسرول وصل)



كيكات الاطفال..خطوات سهلة لكن رااائعة(بالصور)






ميني تارت..شكل جميل جدا للتقديم..و طعم الذ



تشوكليت تشيب تشيزكيك...لذييييذة..



بانانا..فانانا سبليت...شي كتير مرتب (banana split)




بقلااااوة...لكــــــــن طعم جديييييييييد؟؟؟؟؟؟؟






كلاسيــــــــــــــــــك تشيز كيك..رهيييييييييب




فكككككككررررررة حللللللوة



كيكة الشوكولا مع طبقة التشيزكيك




بجـــــــد رووووعة







ام مبااااااااارك..تفضلي عزييييزتييييي


واااااااو.. مافينز محشية بالتشيز كيك???????

حلى لذيذ(لا يفوتكمممم)


ميييييين قال ام مودي


سارا لي باوند كيك...زي الجاهز و على ضمانتي



ميلك تشوكليت تشيز كيك...يا عييينيي

الكـــيكة المحشوة بالكاراميل..يم يم شو طيبة




ماربل تشيز كيك..راااااائعة



كوكيز للذووووويقة(اممممممممم روووووعة)


كريسبي كريمي دونتس..مع صلصة التغطية...رووعة زي الجاهز..كمان عمسؤوليتي



عيش السرايا

عازمتكم على تشيز كيك...تعالو شوفو و قوليلو شو رايكم



ام ودووووووم...و الكللللللللل











احم..احم...كيكة شوكولا..بس غيييير شكل







اممممممممم...موكا كيك.






بلاك فوريست تشيز كيك..غير شكل..لااا تفووتكم







كيكة الشوكولا و التوت اللذييييييذة...امممممممم






شورت كيك بقطع الشوكولا و ال...... يم يم يم







ماربل كريم تشيز براونيز






ستروبيري صنداي.....شي لذذذذذيييييييييييذذذذذ...




تعوا شوفو الحلااااااااااااااااوة...امممممممممممممممممممممم




لذييييذ... لحقوا عليه قبل ما يخلص بسررررررررعة





تشيز كيك...تشيز كيك..تشيز كيك...بس وااااو








تشيز كيك بالشوكولا البيضاء مع صوص ال....













طبقات موس الشوكولا الابيض و الاسود بتجنننننننن






تشوكليت تشيب تشيو كيك..روووووووعة لا تفووووتكم









مربعات تشيز كيك بجوز الهند و الكاراميل..يم يم يم





كيــــــــكة الزعفران اللذيــــذة

تسلم ايدك يا ماما (لذيييييذ)

شئ لذيييييييييييييذ

الدخول بعد الافطار لو سمحتو(بيشهييييي)ممممم

اسهل من هيك مافي

شوكولا بال...بمناسبة تغيير الاسم(تفضلوا يالله)

بقلاوة

بس بوسة(قصدي بسبوسة)

كيــــــــــــكة بتجنن..كاكو







كيييييييييييييييييكية.....لذييييييييييييييييذة





بـــــلاك مــــــاجيك كيك


الكييييييييك(تزيين..افكار..و كل ما يحوي)


أستفتاء: كب اوف كيك..سينابون و كيكة السيرلاك....ممكن???????

توجد صور باغلب المواضيع بالمرفقات

تشوكليت اورانج ماربل شيفون كيــــــــــك

كوكيز بالشوكولا ..رووووووعة..

روووووووووووووووعة..تفضلوا

كيكةالتـــــوت و الشوكــــولا...روووووعة

كيكة شوكولا مع كريمة...لذيـــــــذة

تعرفو كيكة ال.... طيب لا تستغربو بتجنننننننننن

كيكة الشوكولا ..بس شوووووو...بتخوووووف

ايس كريم رهييييييييييب

كيكة الاناناس و جوز الهند

ميلـــــــك تشوكليت موووووووس...رووووعة

ميلفيــــــــه بالشوكولا البيضاء...لذيـــــذ

كــــــــــــيكة ملغمة ما حدا يدخل

طبقات الفانيلا و الشوكولا..سهلة..سريعة..لذيذة

تشوكليت تشيز كيك

سبــــــــايس كيك امممممممممم

الكــــــــــــعك بالحليب...لذيــــــذ

افكـــــــــــــــــار للتزيين بالشوكولا

كريـــــــــم تشيز باوند كيك....

شوووووووو رايكم????

كيكة جوز الهند..وااو..روووعة..بتجنن

كيكة لـــــــــذيـــــــــــذة

كيكة اللوز المغطاة بالشوكولا...روووووووعة

وااااو...كيكة اممممممممممم

كيكة طبقات الشوكولا..رااااااااااائعة..

رهيييبة...شكل و طعم...رووووعة

تشوكليت اكليييييررر..رووووووووووووعة

تشوكليت ترفل..سهلة و لذييييذة...يم يم يم يميي

كيكة رااائعة...رااااااااائعة...راااااااائعة..

بلاك اند وايت تشيز كيك..بتجنننننن..يم يم يم

يم يم يم يم..شوووو طييييييب..

كيكية لبنانية 100%......... لذيييييييييذة..

ميني تشيز كيك لعيوووووووووون....هتوووووووون

تشوكليت تشيزكيك (بدون فرن)

اممممممم...بينا-كولادا تشيزكيك..وااااو

ميييييييين قااااااااااليييي كابتشينووووو تشيييييز كيك

شوووووفوووها..رووووعة

ذكريااات...تفضلي طلبك..

اللي هاوية التفنن بالكيك تتفضلللل

تعاااالواا شوفوووو و اختاااااارو

كرات الشوكولا بجوز الهند اللذيذة..

عن جددددددددددد راااااااااااائعة...بتجنن

ش و ك و لا بال.........خليييهااااا مفااااجأة.

دبل تشوكليت ديلايت(سهلة و لذييييييذة و بتعئدددد)

تشوكليت كب كيك لذيييييييييذة و سهلللللللة

تشيزكيك رهييييبة

حدا سمع عن هالطريقة السرييييعة السهههههللللة و الذيذة لل...

كؤووووووووس ال......(

كيكية الشوكولا الفرنسية يم يم يم

يم يم يم يم

تشيز كيك رهيييييييييييييييييييييييييبة

روووووووووعة...يم يم يم

لذيذة..لذيذة..لذيذة..ووووو سهللللللة

بسيطة و لذليذة

كيكة الفواكه اللذييييييذة

امممممم رهييييييبة

خطييييييييييرة يا نااااااس

صرررااااحة(يعنيييي فوق الخياااال)اممممممم

يالا علشان العيد

شنياااااالي

يالا و صل المغلي يا ام ويمة

التمر بجور الهند(واااااااو)

موس الشوكولاتة

اصابع زينب

فطيرة الفواكه(يمييييييييييي)

ترماسو

عمل القطايف

كيك القمع (المشبك)..

كيكة الجبن (cheese cake)

ما شاء الله تبارك الله

ملف رائع جدا ... كل طبق اروع من التاني ... يحتاج منا لايام لكي نستطيع ان نقرا الوصفات الجميلة التي تستحق التطبيق في اسرع وقت والتصوير ابداع ما شاء الله

كانها اطباق مصورة في كتاب طبخ ... با رك الله فيك غاليتي ام مودي وجزاك الخير كله و البسك لباس الصحة والعافية واسعدك في الدارين ان شاء الله تعالى

... والله انا باعتبره كنز من كنوز المنتدى لانه شامل ما شاء الله وملئ بالوصفات الرائعة التي تدل على ابداع صاحبته

جزاك الله كل خير ام البنات

وفي موازيين اعمالك ان شاء الله ... ربنا يحقق امانيك ويفرحك بحبايبك وما يحرمك الاجر ان شاء الله

وان شاء الله ترجع ام مودي وتنورنا من جديد وتتحفنا بابداعاتها الرائعة

بسم الله ما شاااااااااااااااااااااااااااااااء الله
ملف جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
وشاااامل كل حاجه من معجنات و مقبلات و عصائر وحلوياااااااااات
بصرااااااااااااااااااحه على رائى ام لياااااااانه ده كنز من كنوز لكى
ومرجع هااااااااااااااااااااااام لكل السيدات
وما شااااااااااء الله عليها ام مودى مبددددددددددددددددعه وهذا اقل ما يقال عنهاااااا
انا اتحولت وانا بشوف صور الوصفاااااااااااات ولسه مدخلتش فى اى وضف
بسم الله عليهاااااااااااااااااااااااا
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يا ام البنااااااااااات على الملف الراااااائع
فعلالالالالالالالالالالالالالا جميل جدا جزاكى الله كل خير عنااااااا