انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

سؤال عن عجينة العشر دقائق

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    eng_yoyo's صورة
    eng_yoyo غير متواجد تاجرة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الردود
    584
    الجنس
    أنثى

    سؤال عن عجينة العشر دقائق

    يا جماعة هل ممكن أعجن عجنة العشر دقائق مثلا و أتركها لتادي يوم ؟؟
    و هل ممكن تتحفظ في الفريزر؟؟
    و لوشكلت العجينة ينفع أخبزها تاني يوم ؟؟


    يا ريت تفيدوني اللة يبارك لكم





  2. #2
    لطيفة82 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    canada
    الردود
    357
    الجنس
    أنثى
    اتمنى البنات يفيدونك
    بسراحه انا اضع عجينة البيتزا في المجمد و عند الحاجه اطلعا مبكر حتى تلين بس عجينة 10 دقائق ما جربتها
    اما بالنسبه لسؤالك انك تشكليها ثم تخبزينها تاني يوم ما انصحك لاني اضن انها ما راح تطلع حلوة

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    اهلين عزيزتي

    ممكن الي عجينة تعجنيها وتحطيها بالفريزر قبل ان تختمر وتخرجيها تاني يوم قبل بفترة وتتركيها تختمر في مكان دافئ وتشتغلي فيها ... بس انا لا انصح بذلك الا وقت الضرورة

    اذ يفضل عجن العجينة واستعمالها حالا ... و انا احيانا اعمل كمية من العجين اشكلها واخبزها ثم اتركها لتصبح فاترة واضعها في علب محكمة في الفريزر واستعملها في وقت آخر وتكون كالطازجة خصوصا لو اخرجتيها قبل بفترة وسخنتيها في فرن ساخن او المكرويف ... اما تشكليها ثم تخبزيها تاني يوم حتعطيك نتائج غير مرضية بغض النظر عن ان العجينة لن تكون هشة ... شكلها سيتغير و لن تعطيك لون جميل

    ارجو ان نكون افدناك ... واي سؤال نحن حاضرين يا قمر







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    سروة's صورة
    سروة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    انا مجربتها بعد التفريز احسها تكون شوية سايحة يعني لازم ارش عليها شوية طحين بعد ان تذوب وقبل التشكيل وطبعا النتايج مو مثل الغير مفرزة

  5. #5
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    انا جربتها وهي مفرزنه سويت فطائر وبقي عندي منها كميه

    وخليتها بالفريزر يمكن اسبوع وبعدها سويت فيها فطائر سبانخ وطلعت رووووعه

    ومنزلتها هنا بالقسم

    بس طلعتها بالثلاجه العاديه لما لانت وبعدين طلعتها واستخدمتها وعلى طول للفرن

    شوفيها ما احلاها ما تغيرة معي عاديه كاني توي عجنتها

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=413500

    ونتي جربي واحكمي بنفسك عليها
    آخر مرة عدل بواسطة الـ طبعي ـود : 26-02-2008 في 12:30 PM

  6. #6
    eng_yoyo's صورة
    eng_yoyo غير متواجد تاجرة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الردود
    584
    الجنس
    أنثى
    aشكرا يا جماعة علي ردكوم عليا بس فعلا واضح انو الاحسن ان احنا نسوي الحاجة و بعدين ممكن ندخلا تسخن شوية قبلها





  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. سؤال بخصوص عجينة العشر دقائق
    بواسطة ~~داليا~~ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 14-11-2009, 09:17 PM
  2. سؤال بسرعه عن عجينة العشر دقائق
    بواسطة نايس1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 05-01-2009, 11:43 PM
  3. سؤال عن عجينة العشر دقائق
    بواسطة نورالصباح على في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-07-2008, 01:08 AM
  4. سؤال عن عجينة العشر دقائق
    بواسطة بهوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 03-05-2008, 03:51 PM
  5. عجينة العشر دقائق
    بواسطة شهد 2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 16-09-2005, 11:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96