سؤال عن عجينة العشر دقائق

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • eng_yoyo
    تاجرة
    • Sep 2004
    • 584

    سؤال عن عجينة العشر دقائق

    يا جماعة هل ممكن أعجن عجنة العشر دقائق مثلا و أتركها لتادي يوم ؟؟
    و هل ممكن تتحفظ في الفريزر؟؟
    و لوشكلت العجينة ينفع أخبزها تاني يوم ؟؟


    يا ريت تفيدوني اللة يبارك لكم




  • لطيفة82
    عضو نشيط
    • Jan 2008
    • 357

    #2
    اتمنى البنات يفيدونك
    بسراحه انا اضع عجينة البيتزا في المجمد و عند الحاجه اطلعا مبكر حتى تلين بس عجينة 10 دقائق ما جربتها
    اما بالنسبه لسؤالك انك تشكليها ثم تخبزينها تاني يوم ما انصحك لاني اضن انها ما راح تطلع حلوة

    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3
      اهلين عزيزتي

      ممكن الي عجينة تعجنيها وتحطيها بالفريزر قبل ان تختمر وتخرجيها تاني يوم قبل بفترة وتتركيها تختمر في مكان دافئ وتشتغلي فيها ... بس انا لا انصح بذلك الا وقت الضرورة

      اذ يفضل عجن العجينة واستعمالها حالا ... و انا احيانا اعمل كمية من العجين اشكلها واخبزها ثم اتركها لتصبح فاترة واضعها في علب محكمة في الفريزر واستعملها في وقت آخر وتكون كالطازجة خصوصا لو اخرجتيها قبل بفترة وسخنتيها في فرن ساخن او المكرويف ... اما تشكليها ثم تخبزيها تاني يوم حتعطيك نتائج غير مرضية بغض النظر عن ان العجينة لن تكون هشة ... شكلها سيتغير و لن تعطيك لون جميل

      ارجو ان نكون افدناك ... واي سؤال نحن حاضرين يا قمر







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • سروة
        النجم الفضي
        • Nov 2007
        • 1995

        #4
        انا مجربتها بعد التفريز احسها تكون شوية سايحة يعني لازم ارش عليها شوية طحين بعد ان تذوب وقبل التشكيل وطبعا النتايج مو مثل الغير مفرزة

        تعليق

        • الـ طبعي ـود
          النجم الفضي
          • Sep 2004
          • 3589

          #5
          انا جربتها وهي مفرزنه سويت فطائر وبقي عندي منها كميه

          وخليتها بالفريزر يمكن اسبوع وبعدها سويت فيها فطائر سبانخ وطلعت رووووعه

          ومنزلتها هنا بالقسم

          بس طلعتها بالثلاجه العاديه لما لانت وبعدين طلعتها واستخدمتها وعلى طول للفرن

          شوفيها ما احلاها ما تغيرة معي عاديه كاني توي عجنتها



          ونتي جربي واحكمي بنفسك عليها
          التعديل الأخير تم بواسطة الـ طبعي ـود; 26-02-2008, 12:30 PM.

          تعليق

          • eng_yoyo
            تاجرة
            • Sep 2004
            • 584

            #6
            aشكرا يا جماعة علي ردكوم عليا بس فعلا واضح انو الاحسن ان احنا نسوي الحاجة و بعدين ممكن ندخلا تسخن شوية قبلها




            تعليق

            • **ام البنات **
              كبار الشخصيات
              • Sep 2005
              • 25621

              #7
              البنات ما قصروا الله يعطيهم الف عافية


              في القلب ِ شيء لا يموت . .
              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
              ذاك هو الحنين إليكم . .
              أحبكم في الله .............
              ((احبكم(في الله....يا آل لك









              تعليق

              يعمل...