شاورماا الدجاج من مطبخي هديتي لاخواتي بمطبخ لك
الطرق واضحه من الخطوات .
الدجاج نقطعه قطع صغيره ونضع عليه بهارات خاصه بشورماا الدجاج و قليل من الثوم الجاف
والبابريكاا وحامض الليمون وملح مع فنجان زيت ..
نتركهاا بالثلاجه لحين الاستخدام
نضعهاا بمقلى (ممكن نشويهاا بالفرن ) بس لو عندك هالجهاز بيكون اسرع وعملي .
نغطيهاا ونقلبهاا او نحركهاا كل فتره
درجه الحراره بفضل انهاا تكون متوسطه
هناا نضجت واضح من حجمهاا قل . نرفعهاا ونضعهاا بطبق
مكان الدجاج وبنفس الزيت الى طلع من الدجاج نقلي البصل مع قطع الفلفل الحلوو
هيك بيكون جاهز
الان نبداا بتحضير الخبز الخاص للشاورماا
نضعه على الغاز داخل مقلى تيفال حجم كبير ونقلبه
وهيك بنكون انتهيناا من تحضير الخبز وصار جاهز
نجهز كل شئ نريد نستخدمه بحشي الشاورماا على الطاوله ونبداا العمل الاخير
نبداا الحشوو مع الحمص بالطحينه
وبعدين قطع الدجاج
والمخللل المالح والسلطه والبصل
وهيك الساندويش جاهز صحه وعافيه
ممكن نحط بالحشو كاتشب حسب الرغبه طبعاا
اتفضلواا معناا
1
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة noha noma
الروابط المفضلة