انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

طريقة الخبزة الغامدية (خبزة غامد)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    قذله غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    396
    الجنس
    أنثى

    byebye طريقة الخبزة الغامدية (خبزة غامد)











    المقادير :

    طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /

    ماء دافي للعجن / شوية زيت



    طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية أبيض تعجن المقادير وذلك


    بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة

    حتى تبدأ تخمر وآخر شي نملك العجينة على قول أمي بالزيت وكل ماطولت

    بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة

    وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً

    ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن )

    ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها

    ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )





    تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف





    وترى طعمها لذيييذ وتهبل وتقرمش قرمششششة

    وتؤكل مع السمن البلدي والعسل او اللبن واحلى مع الشاي..






  2. #2
    DOOOOODI's صورة
    DOOOOODI غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    94
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العافية على الشرح الرائع واليوم بجربها لبو عيالي

  3. #3
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    راااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

  4. #4
    ام أيهم's صورة
    ام أيهم غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    ألمانيا
    الردود
    2,930
    الجنس
    امرأة
    شكلها بشبه الخبز الالماني
    وصفه حلوه وجميله
    يعطيكي الف عافيه

  5. #5
    موجو غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الردود
    123
    الجنس
    أنثى
    الخبزة هاذي هي الخمير ممكن تعطينا خبز الفطير إللي ماعليها خميرة ليش ماتحطونها في خبازة
    أخذت المعلومات من زوجي لأنه غامدي أصلي.

  6. #6
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    مشكوره على الخبز

  7. #7
    *ساما* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    1,481
    الجنس
    أنثى
    شكلها روعه

  8. #8
    sara&salma غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    531
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  9. #9
    امـ يـوسف غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    34
    الجنس
    مشكوووووووره اختي

  10. #10
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. هديتي لام البنات *** طريقة خبزة رائعة جدا *** من مطبخ ام ليانة**موضوع متميز**
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 100
    اخر موضوع: 19-01-2015, 08:47 PM
  2. تضامناً مع أخواننا في الجنوب .. الخبزة المعفوسة ..من جنوب ليبيا
    بواسطة ابريكه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 76
    اخر موضوع: 19-02-2010, 10:40 AM
  3. **موضوع متميز**طريقة خبزة حلوة من مطبخي بي الصورة تفضلو
    بواسطة حمل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 14-08-2009, 08:37 PM
  4. قصة الغامدية مع الامريكية ( تخص النساء )
    بواسطة أبو عبدالرحمن في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-12-2004, 07:06 AM
  5. **الغامدية وموظفة الكاشير ** قصو واقعية **
    بواسطة عابدة الله في الملتقى الحواري
    الردود: 0
    اخر موضوع: 10-09-2003, 09:43 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96