انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:

عرض نتائج الاستفتاء: ما رايك بتشكيلة المعجنات

المصوتون
94. لا تستطيع التصويت في هذا الاستفتاء
  • جيدة

    82 87.23%
  • حسنة

    9 9.57%
  • متوسطة

    3 3.19%
  • ضعيفة

    0 0%
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 85

** موضوع متميز ** التشكيلة الاولى من المعجنات من مطبخي ...حصريا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RIMA-DZ's صورة
    RIMA-DZ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    saudi arabia
    الردود
    905
    الجنس

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** التشكيلة الاولى من المعجنات من مطبخي ...حصريا



    عملت تشكيلات من المعجنات جبتها عشن تشوفوها وصورتها بالخطوات وانا متعودة اعملها في الاعياد.... ما شاء الله راائعة



    واليوم راح انزل المجوعة الاولى والمرة القادمة انزل البقية الاشكال

    بس يا ريت تقولوا رايكم ادا عجبتكم او لا؟؟

    تعبت في تصويرها لاني كنت اصور وحدي وتعبت في تزيين الصور لاني حبيت اقدمها بشكل جميل فياريت ماتبخلو علينا بالردود



    بسم الله نبدا



    المقادير


    العجينة عبارة عن عجينة عشر الدقائق

    سكر اسمر -سكر ابيض- قرقة





    ناخد العجينة ونشكلها كويرات صغار


    ثم ننبسطها ونعمل اقراص صغيرة ولازم ما تكون سميكة لانها رايحة تنتفخ في الطهي


    ثم ندهن ها بقليل من الزيت حتى يلصق السكر



    وبعدين نضع السكر هدا اختياري انا حطيت سكر ابيض ومرة سكر اسمر ومرة سكرابيض ممزوج بالقرفة

    هده السكر الابيض




    سكر اسمر




    ثم نلفها زاي الصورة



    وبعدين نطبقها على 2


    نمسك سكين نقص من جهة واحدة



    ونفتحها وبعدين نميل الطرفين (نرقدهم )جهة على اليمين وجهة على اليسار


    هده مبينة اكثر بالقرفة+سكر



    نلف العجينة مرة اخرى



    نمسك الطرفين ونطبقهم للداخل


    ثم نقطع بالسكينة الطرفين



    بعدين نبسط الاطراف الاربعة على الطاولة يعني نميلهم زاي الصورة في شكل زهرة


    وهده هي النتيجة




    وهنا بعد ما نبسط العجينة شكل قرص وندهنها بشوية زيت نلفها

    ثم نقطع في الوسط فقط بالسكين



    ثم ناخد طرف وندخله من الاسفل نحو الوسط ونخرجه من فوق للاعلى

    ان شاء الله فهمتو عليا معرفتش كيف اشرح

    ههههه ما شاء الله عربية مخلطة

    وهده الصورة ادا كانت واضحة






    اما هده نطبقها على 2 ونفتحها في الوسط فقط دون ما نصل للاسفل

    وانا نسيت اصورها لاني كنت و حدي




    نفتحها قليل ياليد ونضع داخلها السكر +قرفة



    شوفو النتيجة الاخيرة





    ان شاء الله حنزل بقية التشكيلات الاخرى بالخطوات في المرة القادمة

    والجاي احسن


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 19-02-2008 في 08:53 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    ورد وزهر's صورة
    ورد وزهر غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في الفيلا حقتنا في كوكب عطارد
    الردود
    4,404
    الجنس
    أنثى
    ماااااااااااااااااااشاء الله روووووووووووووووووووووووعه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    37
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي على تشكيلة المعجنات ومشكوره على المجهود لتوضيح الطريقه

  4. #4
    RIMA-DZ's صورة
    RIMA-DZ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    saudi arabia
    الردود
    905
    الجنس
    ماااااااااااااااااااشاء الله روووووووووووووووووووووووعه
    الله يبارك فيك ومشكورة على ردك


    تسلم الايادي على تشكيلة المعجنات ومشكوره على المجهود لتوضيح الطريقه
    الله يسلمك شكرا اختي

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله عليكِ حبيبتي

    تشكيلة روعة وكتير فخمة

    تسلم الايادي يا قمر وفي انتظار تشكيلات رائعة

    تستاهلي التميز عن جدارة غاليتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

  7. #7
    RIMA-DZ's صورة
    RIMA-DZ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    saudi arabia
    الردود
    905
    الجنس
    ما شاء الله عليكِ حبيبتي

    تشكيلة روعة وكتير فخمة

    تسلم الايادي يا قمر وفي انتظار تشكيلات رائعة

    تستاهلي التميز عن جدارة غاليتي
    اختي ام ليانة

    الله يسلمك يا غالية والله هدا من دوقك وكثير على


    رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك
    ام رورو جزاك الله خير على المشاركة

  8. #8
    الذكرى's صورة
    الذكرى غير متواجد زهرة لا تنسى"نبض روضة السعداء"
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الموقع
    كان خالد بن الوليد يمسك القرآن ويقول: شغلنا عنك الجهاد ..فما موقع القرآن في قلوبنا ؟؟
    الردود
    5,583
    الجنس
    أنثى

  9. #9
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    رائعه جدا جدا
    يسلموو ايديكي
    والله انا حاولت اطبق الاشكال ما عررفت
    والله انك فنانه

  10. #10
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    تشكيلة بغاية الروعة والجمال
    ما شاء الله عنك ابدعتي

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** سلة المعجنات من المعجنات :)
    بواسطة ام عزيزان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 29-08-2008, 03:46 PM
  2. حصريا..هديتى لكم ...( خبز فرنسى محلى )بالصور ... من مطبخى ومجربة**موضوع متميز**
    بواسطة RANDA 1959 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 56
    اخر موضوع: 26-07-2008, 06:12 PM
  3. التشكيلة الثانية من المعجنات بالخطوات المصورة
    بواسطة RIMA-DZ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 07-04-2008, 10:57 AM
  4. التشكيلة الثانية من المعجنات بالخطوات المصورة
    بواسطة RIMA-DZ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 0
    اخر موضوع: 05-04-2008, 04:08 PM
  5. الخبز مع المعجنات**موضوع متميز**
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 31-08-2007, 01:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96