**موضوع متميز**أتفضلوا على السفرة الفطور من تحت ايدين اختكم أم مالك حياكم الله

**أم مــــالــــك** · 17-02-2008, 07:23 PM

اليوم الفطور عندي وكمان كاسة الشاي عندي حياكم الله عزيزاتي

مناقيش الزعتر غير واكيد غير لانه الزعترات من الاخت الغاليه بالبيت الفلسطيني زهرة فلسطينية , ومن شغل ايدها الله يحفظها ويعطيها الصحه ةيخليلها أولادها وينجحهم يارب

العجينة :
كيلو طحين
ملعقة طعام كبيره سكر
ملعقة ملح
ملعقتين خميرة
ماء حسب حاجة العجينه

الحشو :
زيت زيتون
زعتر بلدي شغل بيتي

نخلط مواد العجينه الجافه مع بعض وبنضبف الماء بالتدريج حتى يصير عنا عجينه ملساء وطريه ,بنتركها نصف ساعه في مكان دافئ حتى يضاعف حجمها ثم نقطعها اقراص كبيره ونتركها ترتاح ربع ساعه ثانيه

نرق العجينه بالشوبك ونضعها على فوطه نظيفه لترتاح عشر دقائق ثانيه

نخلط الزيت بالزعتر معها

بأطراف الأصابع نقوم بالضغط على العجينة المرقوقة حتى لاتنفخ متل الخبز في الفرن ثم نضع الخليط عليها ونخبزها في فرن بحرارة عاليه حتى تتحمر

معلش اعذروني الصورة ما طلعت واضحه

وهاي السفرة كامله مع شوية حواضر من البيت

صحتين والف هنا

**تغريد2007** · 17-02-2008, 07:26 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووووو يا ام مالك
ويسلمووووووووووو يا زهره على الزهتر
الله يعطيكم العافيه ياااااااااااااااااااااااااااارب

**أم مــــالــــك** · 17-02-2008, 07:32 PM

كتبت بواسطة تغريد2007

يسلموووووووووووووووووووووووووووو يا ام مالك
ويسلمووووووووووو يا زهره على الزهتر
الله يعطيكم العافيه ياااااااااااااااااااااااااااارب

الله يسلمك حبيبتي
ويسلم الغاليه زهورة بتعرفي الزعترات صار بدهم يخلصوا ههههههههه
يعني بدي مونه جديده من زهره هههههههه

مرورك اسعدني ام انس بارك الله فيكي

**&قطرة ندى&** · 17-02-2008, 07:35 PM

ما شاء الله يا احلى ام مالك شي بشهي بجد
الله يعطيك العافية يا عسل

**moon and stars** · 17-02-2008, 07:44 PM

روعة يا ام مالك.تسلمي

**ام أيهم** · 17-02-2008, 07:47 PM

ام مالك يسلمهم هالايدين ياارب
وسفره دايمه ان شاء الله والله يكتر الحبايب

**أم مــــالــــك** · 17-02-2008, 07:56 PM

كتبت بواسطة manalo

ما شاء الله يا احلى ام مالك شي بشهي بجد
الله يعطيك العافية يا عسل

الله يعافيكي يارب
تسلميلي يا منوله على المرور

كتبت بواسطة moon and stars

روعة يا ام مالك.تسلمي

الله يسلمك يارب
مشكوره حبيبتي

**ام البنات ** · 17-02-2008, 07:57 PM

ما شاء الله يا احلى ام مالك شي بشهي بجد
سلم هالايدين ياارب ويسلم ايدالغاليه زهرة
الله يعطيك العافية يا عسل
وسفره دايمه ان شاء الله
ممكن تقوليلي الزعتر مطحون ناعم و لا كيف و كمية الزيت و كمية الزعتر كام

**أم مــــالــــك** · 17-02-2008, 07:58 PM

كتبت بواسطة ام أيهم

ام مالك يسلمهم هالايدين ياارب
وسفره دايمه ان شاء الله والله يكتر الحبايب

الله يسلمك ويسعدك
تسلمي يا غاليه

**أم مــــالــــك** · 17-02-2008, 08:02 PM

كتبت بواسطة **ام البنات **

ما شاء الله يا احلى ام مالك شي بشهي بجد
سلم هالايدين ياارب ويسلم ايدالغاليه زهرة
الله يعطيك العافية يا عسل
وسفره دايمه ان شاء الله
ممكن تقوليلي الزعتر مطحون ناعم و لا كيف و كمية الزيت و كمية الزعتر كام

تسلمي يارب يا احلى ام احلى بنات بالدنيا
دائما تواجدك يسعدني لا تعلي كم يفرحني صدقا

الزعتر هو الزعتر الاخضر الورق ابس ومطحون مضاف عليه سمسم حب محمص وسماق وملح
والكميه بصراحه عينيه اكتر منها على المقدار بالتمام يعني يكون الزيت والزعتر غير جامدين
متل المربى ممكن فردهم على العجين
اي توضيح اخر انا بالخدمة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: موضوع متميزأتفضلوا على السفرة الفطور من تحت ايدين اختكم أم مالك حياكم الله

أدوات الموضوع

العرض