السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول موضوع الي في هذا الركن ان شاء الله يعجبكم
عملت فطائر سبانخ وطلعت روووووعة وحبيت انقلها لكم
مقادير العجينة:
كاسات طحين
كاس حليب
ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ذرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نخلط المكونات كلها وتتكون معنا عجينة رااااااااائعة والله وانا كتبت هالموضوع بس ميشان العجينة
ونتركها لحتى تتخمر
مقادير الحشوة :
سبانخ مقطع
بصلة
زيت زيتون
عصير ليمونة او اكثر
ملح ,شوية فليفلة حمراء
نضع الزيت والبصل على النار حتى يشقر لون البصلة بعدين بنضيف السبانخ والملح والفليفلة والليمون وبنضل نحرك شي 5 دقائق
بعدين بنفرد العجينة ونضع الحشوة داخلها وتشكل على شكل مثلث
نضعها بالفرن حتى تحمر
انا زادعندي عجينة صغيرة فعملت فيها كرواسان بالجبنة
ان شاء الله يعجبكم موضوعي
وانتظروا مواضيعي الجاية ان شاء الله
الروابط المفضلة