انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 13 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 122

**موضوع متميز**هاى طريقة المطبق ياااااااا جماعه الكل معزوم اتفضلو ياااااااااهلا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم يا مشرفات يا حلوات شوووووووووو اخباركم كيفكم ياااااااااا صبايا يا حلوين شو اخباركم والله انا متاسف الى زمان ما نزلت ...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**هاى طريقة المطبق ياااااااا جماعه الكل معزوم اتفضلو ياااااااااهلا




    بسم الله الرحمن الرحيم
    كيفكم يا مشرفات يا حلوات شوووووووووو اخباركم
    كيفكم ياااااااااا صبايا يا حلوين شو اخباركم
    والله انا متاسف الى زمان ما نزلت لكم على هالقسم بس على شان الكمبيوتر كان شاطب بعيد عنكم
    المطبق
    المقادير والطريقه معا
    طحين حسب ما بدك تعملى قطع + ماء +رشة ملح خفيفه
    نعجن الكل جيدا حتى نحصل على عجينه ملساء
    نعمل قطر او شيره كالمعتاد بس تكون رخوه شوى مش جامده زى تاعة العوامه
    يعنى 2 كاس سكر + 2 ونصف كاس ماء




    نقطع العجينه قطع صغيره بحجم البيضه ونبلها بالزيت ونتركها على الرخام نصف ساعه من الزمن
    كل ما ريحتى العجينه كل ما صار الشغل فيها سهل
    ندهن الطاوله االرخاميه بالزيت ونبدا بمد العجينه
    المهم تكون العجينه عليها زيت زى ما انتو شايفين
    بنبلش نرق فى العجينه فى اليد وليس بالشوبك ونفرد بها جيدا نمسك طرف العجينه ونسحبها سحب على الطاوله حتى نحصل على عجينه رقيقه جدا مثل ورقة السيجاره مش مهم اذا تمزعت شوى
    ولما تشوفيها صارت تطلع زى بالونات بتكون الف الف العجينه زابطه
    نطوى الطرف الاول على وسط العجينه كما ترون ثم الطرف الثانى
    نطوى الطرف الثالث الى النصف ثم الرابع كما ترون
    نعمل كل القطع ونتركها ترتاح على الطاوله كمان نصف ساعه
    بعدين نضع زيت فى صينيه كبيره ونضعه على الغاز
    ناتى الى العجينه ونرقها مره اخرى لكى نحصل على شكل مربع ثم نقليها بالزيت
    نضع القطعه فى القطر البارد كما ذكرت

    ممكن انك بين كل ثنيه فى العجينه تحشيها جوز او جبنه بيضاء حلوه بطلع كتير زاكى
    والف صحه وهنا وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
    وشكرا لكم


    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى
    مشكورة علي الوصفة
    احنا عند نسمية الفطيرة (المسمنة) يعني نعمله بالسمن

  3. #3
    بنت سليمان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    1,982
    الجنس
    أنثى
    سلمت يداك يا عسل

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    الله شهيتيني اقوم اعجن
    ما شاء الله
    احن بنعملها اصغر حجما فالعيد و بنحشيها لوز
    يي ما اشهاها يسلموا يا عسل

  5. #5
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تسلم ايدك بشهو


    احنا بنعملها لكن بنخبزها بالفرن
    اول مره بعرف طريقه القلى
    لان اكيد طريقتك هى الاصل واحنا المطور



    ومع الجوز يا عينى ما اطيبه

    فنانه دائما





  6. #6
    el-haboba's صورة
    el-haboba غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    مصرية حتى النخاع
    الردود
    937
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ...العجين طالع روووووووعة وتسلم ايديكى

  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله عليك تغريد

    روعة ... تسلم ايديك

    احنا بنعملها متل قالت لونلي بنحشيها مكسرات او سبانخ وبنخبزها في الفرن وبنسميهم مطبق حلو ومالح

    بس طريقة القلي باين كتير طيبة بتشهي

    تسلم الايادي أميرتنا ... ما تغيبي عنا باطباقك الحلوة

    جزاك الله كل خير ويعطيك الف عافية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    RIMA-DZ's صورة
    RIMA-DZ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    saudi arabia
    الردود
    905
    الجنس
    ما شاء الله

    العجين طالع روعة احنا في الجزائر نسميها باسماء مختلفة (شواط او نعمة او تريدة الطاجين )

    بس لا نقليها ندهنها بالزيت وتنضج على حديدة اوكيف تسموه صاج

    وادا عملنا حشوة بالبصل +معجون طماطم +شوية شحم نسميها محجوبة

    مشكوووووووورة مرة تانية والله شهتيني

  9. #9
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يا سلااااااااااااااااام يا تغريد انا بمووووووووووووت على اشي اسمو مطبق شهيتيني عليه
    بس احنا بنعملو بالفرن ما بنقليه
    يسلموووووووووووو حبيبتي بشهوووووووووووو
    يعطيكي الف عافية

  10. #10
    ام شهد وحلا's صورة
    ام شهد وحلا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    الاردن-اربد
    الردود
    1,883
    الجنس
    أنثى
    تسلم دياتك يا توتو
    بتشهييييييييييييييييي حبيبتي
    ويعطيكي العافيه يا قمرررررررررررررررررررررررررر

مواضيع مشابهه

  1. * متميز*الكل معزوم حياكم المولى *فطورنـــا عندك ...وعلى مائدتــك ...*
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 46
    اخر موضوع: 15-08-2011, 03:18 AM
  2. الردود: 29
    اخر موضوع: 28-02-2010, 03:11 AM
  3. *موضوع متميز*تفضلوااااعند السوسنه ا حلوان مش واحد اتنين علشان الكل معزوم اهلا
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 45
    اخر موضوع: 01-05-2009, 12:33 PM
  4. ✿*موضوع متميز*✿ بعض من حلويات زفاف أخت زوجي بالصور أتفضلوا الكل معزوم
    بواسطة omchifa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 12-02-2009, 04:44 PM
  5. **تطبيق متميز**تطبيقي للجاوتسي للقمر lin003 شرفو حبيباتي الكل معزوم
    بواسطة shahed60 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 09-02-2009, 07:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96