كتبت بواسطة
ام تاليا
تعرفي الغاليه حاولي تغيري العجينه ويمكن تضبط معك .ايضا الماء اللي تعجني فيه يكون شوي دافئ لان الجو الحين بارد ومثل ما قالت اختي shoody حطيها في الفرن بس اول خليها في كيس نايلون وغطيها بفوطه وان شاء الله تضبط.
وهاي عجينتي: المقادير:-
3اكواب طحين + 3 م ك حليب بودر + 3 م ك سكر + م ك خميره فوريه + رشة ملح + ربع كوب زيت(هذا اعجن به لما اخلص العجن بالماء)يعني احطه بالاخر+ كوب او كوب ونص ماء للعجن (حسب ما تتطلب العجينه).
وهذي البيتزا انا عملتها امس للعشاء من نفس العجينه وكانت روعه وهشه كمان بعد ان اضفت زيت الزيتون للحواف بعد ما طلعت من الفرن.
ارجو اني افدتك عزيزتي وبالتوفيق ان شاء الله ولا تستسلمي .
الروابط المفضلة