كتبت بواسطة تغريد2007

يسلموووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
رووووووووووووووووعه

الله يسلمك
وتسلمى على مرورك

كتبت بواسطة MarwaAhmed

الحمد لله انا اول واحدة ارد يبقه الطبق ده ليا انا وزوجى وابنى

الله يعطيك العافية وشكرا على مجهودك وعمل الاكلة بالصور
لان الصور بتوضح كتير بجد
شكرا

اشكرك بشدة يا بنت بلادى

بس انا ليا سؤال صغنون
ايه نوع الدقيق المستخدم لان دائما العجينة تطلع معايا وحشه جدا ومش بتتخمر

مش عارفه هل ده عيب عجينة ولا عيب خميرة ولا عيب الفرن عندى ولا عيب ترتيب اضافة المكونات

مش عارفه ايه العيب ..؟؟ بس انا جربت طرق كتير لعمل العجائن بس كل مرة بتطلع نفس النتيجة

مش عارفه ايه السبب.

ياريت حد يجاوبنى وجزاكم الله خيرا

هاهلا حبيبتى
واعتذر جدا على تأخري في الرد عليك

والف صحة عليك


الدقيق الذي استعمله دقيق عادي
والخميرة المضغوطة
انا استعمل عجينة العشر دقائق
لاكن اتركها ترتاح فترة طويلة
وبالنسبة لفشل معجناتك
اعتقد نوع الخميرة او كميتها تكون قليلة
وان شاء الله اسمع انك جربتى ونجحت معك
ومشكورة الف شكر

كتبت بواسطة امال رفقي

ماهي مقادير العجينه وباي نوع من الخميرة
بكنج بودر ولا خميرة بيرة
وتسلم ايديكي وانا كمان عايزة حتة ماليش دعوة

بالنسبة للحتة اتفضلي الصحن كله ليك صحة وهنا
والخميرة المضغوطة خميرة الخبزة
كما انى استعمل شوية بيكانبودر

كتبت بواسطة كلامارى

شكرا لك وسلمت يداك عزيزتي طبق رائع.

الله يسلمك
ومشكورة كثير على تعليقك

كتبت بواسطة madmoisal

تسلم الايادى

الله يسلمك
والف شكر على تعليقك

كتبت بواسطة samara37

عن جد يسلموا
بتجنن
يعطيكي ألف عافيه

الله يعافيك
كلك ذوووق
تسلمي

كتبت بواسطة hms123

تسلم يدك

مشكورة الله يخليك

كتبت بواسطة nouni2008

تسلم الايادى

الله يحفظك والف شكر

كتبت بواسطة النائيه

تسلم ايدك..رووووعه
الله يعطيكى العافيه

نورتى صفحتى
تسلمى

واااااااااااااااااااو تسلم الأيادي

يسلمووووووووو وشهيتينى

كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*

تسلمي حبيبتى كلك ذوق

كتبت بواسطة ام ليانة

ما شاء الله روعة وفكرة اروع .... شكله بيشهي


بس ياريت تحطي مقادير العجينة علشان الصبايا يستفيدوا

تسلم الايادي يا قمر

في انتظار المزيد من الاطباق الرائعة

جزاك الله كل خير

شرفنى ونورر موضوعي مرورك
والعجينة هي عجينة العشر دقائق بس انا بخليها ترتاح

كتبت بواسطة ام ليانة

العجينه تتكون من

مرحلتين

الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ

والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه

والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه

والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر

والعجينه تتكون من مرحلتين

بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس

وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت

وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن

لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...

كنز من كنوز المعجنات ... عجينه رائعه وبتشكيله واسعه وكلها بالصور

المجموعه الثانيه من معجنات عجينة الكنز .. حياكم
ام عزيزان

بيتزا الاطراف المحشيه .. واكيد بالصور//طبق متميز//
ام عزيزان

هديتي للغاليات في ركن المعجنات بمناسبة التميز وللغاليه أم البنات
أم مالك

كتبت بواسطة om shahd

السلام عليكم
ما شاء الله تسلم الايادى
اتمنى فعلا انك تحطى مقادير العجينة علشان نقدر ننفذها
و جزاك الله خيرا

كتبت بواسطة **ام البنات **

فغاااية الروووعة تسلم ايدك يا عسل
انا بعملها بس ببيض مسلوق
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=198907
طبعا نصيبي فالحفظ و الصون

اهلا بالغالية ام البنات
اتفضلي حبيبتى والف صحة وهنا
والف شكر على مرورك البهي

كتبت بواسطة assia d

تسلم الايادي يا بنت بلادي
بالنسبه ل marwa ahmad فيمكن عدم نجاح العجينة انك لا تضعي الماء فاتر(دافىء)

الله يسلمك
نعم اعتقد ان الماء عندما يكون ساخن جدا يؤثر في عدم نجاح التخمير

كتبت بواسطة soso22

تسلم الايادي يا قمر

في انتظار المزيد من الاطباق الرائعة

جزاك الله كل خير

وايديك عزيزتى

الله عليكدائما متواجدة ربي يحفظك
وينولك ايلي ببالك

كتبت بواسطة دندنة 88

الله يعطيك العافية

الله يعافيك ويخليك مشكورة

كتبت بواسطة san79

يسلمو على الطريقة الجديدة للبورغر

الله يسلمك
يعنى نوع من التغيير
ومشكورة كثير

كتبت بواسطة omroro-4

رااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

مرورك الاروع والاجمل
تسلمي

كتبت بواسطة ام فيصل و عزوز

حلو والله برجر مريعات يمبسطو عليه الاطفال

انتى بس سويها
وراح ينبسط الاطفال والكبار
والف صحة وهنا

كتبت بواسطة السهم الحارق

يعطيكي العافية

الله يعافيك
ومشكورة على تعليقك

كتبت بواسطة thoraya78

تسلمي كلك ذوق

كتبت بواسطة لبنان وحبايبه

الله يعطيك ألف عافية حبيبتي

مشكورة اختى هدا من ذوقك يا صاحبة الذوق
الله يحفظك
وتسلمي

كتبت بواسطة نمارق النرجسية

يسلموووووووووو على الهمبورغر الرااااااااااااائع

الله يسلمك
والف شكر على تعليقك الطيب

كتبت بواسطة sweetdream

ماشاء الله عليك يابنت بلادي
همبورغر روعة ماشاء الله
يسلموا ايديك حبيبتي

الله يسلمك
ويحفظك
مشكورة اختى

كتبت بواسطة DOOOOODI

تسلم الايادي
وانشالله اليله عشاء ابو
دوووودي منها

صحة عليك وعلى ابو دودي
بس خبرينا كيف طلعت معك
والف شكر لك

كتبت بواسطة miss yemen

رووووووووووووووووووعة
تسلم ايدك يا الغلا

الله يسلمك نورتي صفحتى تسلمي

كتبت بواسطة sunshinewhy

مقادير العجينة ياقمر الدنيا برد جوعتيني

خسا الجوع
العجينة
عجينة العشر دقائق واعتذر على تاخري في الرد عليك السماح منك

كتبت بواسطة ragod

واااو
رائع...كتييير حلو و اكيد رح أعملو بأقرب وقت....
تسلم ايدك***

الله يسلمك كلك ذوق
خلاص انا بانتظار تجربتك ونتيجتك
والف صحة

كتبت بواسطة OUM ASMAA

تسلمي همبرجررووووعة

الله يسلمك وصحة وهنا

كتبت بواسطة العدل35

واااااااااااااااااااو تسلم الأيادي

الله يسلمك وتسلمي على تعليقك

كتبت بواسطة omeleyal

يسلمووووووووو وشهيتينى

الله يعطيك الصحة والهنا

والف شكر على تعليقك

ماشاءالله عليك اختى تسلم يدك

حرام عليكم شو هل الاغراءات يعني الواحد ما ممكن يعمل رجيم مع هذي الوصفات الحلوة

ما شاء الله رووووووووووووووووووووووعة
تسلم الايااااااااااااااادي