انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

** موضوع متميز ** صينيـة الجـلاش .. من مطبخــي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** صينيـة الجـلاش .. من مطبخــي








    كيف حالكم يا أغلى صبايا

    حابه بس أحكيلكم .. ما تنسوني .. لاني الفتره الجايه عامله رجيم محترم
    ويمكن دخولي للمنتدى يقل شوي .. لاني ما راح اقدر أقاوم أطباقكم الحلوه
    وطالبه منكم طلب صغيييير كتيير تدعولي ربنا يوفقني لانه في 20 كيلو تقريبا زياده وبدهم تنزيل


    أنا قبل فتره طويييله .. اشتركت بمسابقة رمضان ونزلت صينية الجلاش .. لكن CD اللي عليه الصور
    ما لقيته غير الاسبوع اللي فات .. وحبيت أعيد تنزيل هالوصفه


    المقادير

    علبة من الجلاش
    ثلاثة ارباع الكيلو لحمه مفرومه
    بصله صغيره مفرومه
    ملعقة سمنه
    نصف كوب حليب
    بيضه
    ملح .. فلفل ابيض


    الطريــــقــــه

    نقوم بطبخ اللحمه المفرومه
    في قدر نسخن ملعقة زيت ونضيف البصله المفرومه .. نقلبها حتى تدبل
    ثم نضيف اللحمه .. نقلبها ايضا مع البصله .. ونتركها مع القليل من الماء
    حتى تنضج .. مع اضافة الملح والبهارات اللازمه لها
    (ملح .. فلفل اسود .. بهارات مشكله .. هيل .. قرفة )

    نكون قد اخرجنا علبة الجلاش من الفريزر قبل بيوم .. في الثلاجه
    ثم نفتحها .. نقسمها قسمين ويكون الحجم ملائم لقياس صينية الفرن
    فنقطع الزوائد منها .. ولم ارميها بالطبع بل استعملتها بطبق من الحلى

    أذيب ملعقة السمنه
    أمسح قاع الصينية بالسمنه .. ثم أبدأ ..

    أمسك بالقسم الاول من الجلاش .. واغطي القسم الثاني بقطعة قماش
    كي لا تنشف
    آخذ أول قطعة من الجلاش وأضعها في الصينية المدهونه .. ثم ارشها
    بقطرات من السمنه .. وأكرر العمليه مع كل القطع من القسم الاول
    ثم أضيف اللحمه المفرومه اليها وأفردها على الطبقات


    وأبدأ بتكرار مافعلته بالقسم الاول من الجلاش .. مع القسم الثاني منه
    فكل ورقه توضع ويرش فوقها السمنه الذائبه
    حتى أصل الى آخر ورقة من الجلاش .. فأدهن وجهها بالسمن
    وأقطعها بالشكل الذي أريده

    ثم أخلط الحليب مع البيضه مع القليل من الملح والفلفل الاسود
    وأسكب الخليط فوق الصينية ..
    توضع في فرن حار مسبقا
    لمدة نصف ساعه .. ثم أقوم بتحمير وجه الصينية قليلا


    وتقدم ساخنه مع السلطه الخضراء

    طبق لذيذ جدا ..

    وهاي كمان صحن


    ان شاء الله تعجبكم الصينيه يا قمرااات

    وصحه وهنا على قلووبكم

    دمتم بحفظ الرحمن

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


  2. #2
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يمييييييييييييييييييييي شو هاد يا فتوووووووش و انا بحكي وين غاطسة اتاريكي بتعملي باشياء زاكية
    ههههههههههه يا شريرة
    يسلمووووووووووو حبيبتي بتشهيييييييييييييييي هيني بنأرش فيهم بما اني اول رد
    ابدعتي يا عسل

  3. #3
    زهرةالريف's صورة
    زهرةالريف غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    سورية مقيمة في قطر
    الردود
    323
    الجنس
    امرأة
    يسلموو هالايدين شكلها لذيذة كتير
    وانشاءالله رح جربها

  4. #4
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله حبيبتى كثير روووووعه

    فتوووووووووووووووووووووووِش يا شريرة ان شاء الله تضعفى ههههههههههههههههه

    يعطيك العافيه يا غاليه

    جزاك الله كل خير

  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله ام المجد جلاش رائع

    نفس طريقتي بالضبط ... مين فينا غش من التاني ههههههههه .... بس انا باعمل كمان صينية بالسبانخ .... انا بحبها

    اكتر .... وكمان صينية بالمكسرات علشان يصير مالح وحلو ههههههههههههههه ... بعدين بنسال الكيلوات الزايدة

    من فين ؟؟؟

    ربنا معاك في الريجيم ... بس حنشتقلك ... نزليلنا كام وجبة للريجيم ... عارفاك مبدعة وما بتغلبي

    تسلم الايادي يا قمر .... متميزة كالعادة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    جنان 92's صورة
    جنان 92 غير متواجد ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    غايب عن عيني من مده ** حبيب نحبه ** لين الخاطر واصل حده
    الردود
    3,169
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    تسلم ايدك يجنن
    ربي يساعدك علي الرجيم
    بس ماتنسي الرياضه كل يوم
    وماتعملي رجيم قاسي
    مش كويس للصحه
    بعدين يصير تساقط الشعر ودوخه قويه
    لازم تاكلي اشياء تعوضك احسن شي الغي الحلو بالكامل والمقليات اهم شي
    ربي يكون في عونك وعوني انا بشهر نزلت 5 كيلو تقريبا

  7. #7
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله روعة ياام المجد شكل الصينية مشهي ورائع تسلم ايدك الحلوة

  8. #8
    ragod's صورة
    ragod غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    هيك يا فتوشة ،أنت تعملي ريجيم و تنحفي و نحنا تطعمينا من هالأكل يلي بيشهي مشان نسمن ***
    لازم تاكلي معنا و تشاركينا ،بعدين منستحي بحالنا أنت رشيقة و نحنا مدبدبين***
    تسلد ايدك ،طبق طيب كتيير***

  9. #9
    shahed60's صورة
    shahed60 غير متواجد مبدعة صيف1429 هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    يا عيني يا ام المجد
    بلا ريجيم بلا بطيخ بعد هالشوفات من وين بدو يجي الريجيم

    يسلم دياتك يا قمر وربي يحفظك من كل سوء

  10. #10
    ام حلى قمر's صورة
    ام حلى قمر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    408
    الجنس
    أنثى
    ام المجد الله يعطيك الاعفيه
    صينيه رائعه
    ان شاء الله اجربها باقرب وقت
    والله يوفقك وتنزلين

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 28
    اخر موضوع: 02-12-2012, 10:28 PM
  2. الردود: 62
    اخر موضوع: 28-02-2010, 09:54 AM
  3. صينيـة الشــاورمــا بالخضــار ~||
    بواسطة الغللا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 19-09-2009, 06:58 PM
  4. الردود: 19
    اخر موضوع: 09-12-2007, 02:05 PM
  5. فطيرة بالجبنه والزيتون وبالصور**موضوع متميز**موضوع متميز **
    بواسطة الحبوبة 28 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 23-10-2006, 09:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96