لقد لاحظت كيف ان البسطرمه نالت اعجاب العديد منكن واتمنى ان تجربو ايضا التونه والشاورما رابط الشاورما لكل من تحب ان تبدى رأيها هو http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=404171
و رابط التونه لكل من تحب ان تبدى رأيها ايضا هو http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=402616
و اليوم سوف اقدم لكم طريقة عمل البيتزا كما طلبت منى كثير من العضوات الجميلات
البــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــــــــــ ـــــتــــــــــــــــــــــــــــــزا
المقادير :

2 كوب دقيق متوسط .
1/4 كوب زيت .
قطعة خميره بيره كبيره (فى حجم الاصبع).
ماء حسب الحاجه.
1حبة طماطم.
3حبة فلفل الوان.
زيتون اسود واخضر حلقات .
جبنه رومى.
للفرد ع وجه العجينه حسب الطلب (لحمه مفرومه ــــ سوسيس ــــ تونه ).

الطريقه:

اولا قبل البدء فى العجن يتم وضع القليل من السكر و الماء الدافئ ع الخميره حتى تسيح.
ننخل الدقيق ونضعالقليل من الملح والفلفل و نضع الزيت ونعجن الى ان تقرب العجينه ان تلين ونضع ماء حسب الحاجه اى الى ان نتخلص من العجينه من يدينا.
نضع الخميره ع العجينه ونلت العجينه جيدا واذا احتاجت القليل من الدقيق نضع .
ثم نغطى العجينه ونضعها فى مكان دافىء لكى تخمر .
ونلتها مرة اخرى وهكذا حوالى اربع مرات مره كل ساعه او نصف ساعه حسب خمر العجينه.
نضع قليل من الزيت ويتم غليانه فى الصينيه التى سيتم فيها الفرد.
نفرد العجينه ف الصينيه ونتركها تخمر مده ما نحضر الغطاء.
قليل من الزيت مع عصير الطماطم والماء والملح والفلفل والبهارات ونتركهم ع النار حتى تتسبك الطماطم لتصبح صلصه غطاء للبيتزا.
نفرد الصلصه ع الوجهثم نضع اللحم المفروم او السوسيس او التونه مع حلقات الطماطم والفلفل الملون والزيتون و الجبن الرومى ونضع ع الوجه بيضه واحده مخفوقه خفقا جيدا وتزج فى الفرن.
وبعد حوالى ربع ساعه نتابعها .
وبالهنا و الشفا
وجربوا وردوا وكل من تتمنى طريقة اى اكله ترسل لى وسوف اقدمها لها فى المرات القادمه ان شاء الله

يسلموووو وجزاك الله كل خير

يا ريت لو كانت مواضيعك مدعمة بالصور

ماشاء الله

روعة
جزاكم الله خير

مشكورة تسلم ايدك

يسلموووو حبيبتي على الوصفة الحلوة

كتبت بواسطة totato

لقد لاحظت كيف ان البسطرمه نالت اعجاب العديد منكن واتمنى ان تجربو ايضا التونه والشاورما رابط الشاورما لكل من تحب ان تبدى رأيها هو http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=404171
و رابط التونه لكل من تحب ان تبدى رأيها ايضا هو http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=402616
و اليوم سوف اقدم لكم طريقة عمل البيتزا كما طلبت منى كثير من العضوات الجميلات
البــــــــــــــــــــيــــــــــــــــــــــــــ ـــــتــــــــــــــــــــــــــــــزا
المقادير :

2 كوب دقيق متوسط .
1/4 كوب زيت .نرق العجين نضعها على آلة البيتزا
لدقيقة ثم نقلبها

يمكنك طحن شويه روز ماري ورشها علي العجينه وتسي نصف تسويه

ولما تخرجيها من الفرن نبدا بوضع الصلصصه

وباقي الحاجات


صلصه الطماطم باضع عليها بصله صغيره و2 فص توم وشويه خل بيخلي الون احمر قاتم

وقبل ماستخدمها باضع شويه سكر علي الصلصة وورق ريحان


نضيف دجاج





نضيف الزيتون






الفظر أو champinion




الجبن أو fromage



و تستنوا عليها شووي و تأكلوها بالهنا و الشفا
نتيجه مضمونه مجربتها أكثر من عشر مرات






قطعة خميره بيره كبيره (فى حجم الاصبع).

ماء حسب الحاجه.
1حبة طماطم.
3حبة فلفل الوان.
زيتون اسود واخضر حلقات .
جبنه رومى.
للفرد ع وجه العجينه حسب الطلب (لحمه مفرومه ــــ سوسيس ــــ تونه ).

الطريقه:

اولا قبل البدء فى العجن يتم وضع القليل من السكر و الماء الدافئ ع الخميره حتى تسيح.
ننخل الدقيق ونضعالقليل من الملح والفلفل و نضع الزيت ونعجن الى ان تقرب العجينه ان تلين ونضع ماء حسب الحاجه اى الى ان نتخلص من العجينه من يدينا.
نضع الخميره ع العجينه ونلت العجينه جيدا واذا احتاجت القليل من الدقيق نضع .
ثم نغطى العجينه ونضعها فى مكان دافىء لكى تخمر .
ونلتها مرة اخرى وهكذا حوالى اربع مرات مره كل ساعه او نصف ساعه حسب خمر العجينه.
نضع قليل من الزيت ويتم غليانه فى الصينيه التى سيتم فيها الفرد.
نفرد العجينه ف الصينيه ونتركها تخمر مده ما نحضر الغطاء.
قليل من الزيت مع عصير الطماطم والماء والملح والفلفل والبهارات ونتركهم ع النار حتى تتسبك الطماطم لتصبح صلصه غطاء للبيتزا.
نفرد الصلصه ع الوجهثم نضع اللحم المفروم او السوسيس او التونه مع حلقات الطماطم والفلفل الملون والزيتون و الجبن الرومى ونضع ع الوجه بيضه واحده مخفوقه خفقا جيدا وتزج فى الفرن.
وبعد حوالى ربع ساعه نتابعها .
وبالهنا و الشفا
وجربوا وردوا وكل من تتمنى طريقة اى اكله ترسل لى وسوف اقدمها لها فى المرات القادمه ان شاء الله

واشكرك ودي صور البيتزا هدية مني
اختك في الله
امال رفقي

كتبت بواسطة سروة

يسلموووو وجزاك الله كل خير

يا ريت لو كانت مواضيعك مدعمة بالصور

ممكن في بعض الاحيان البعض من العضوات لايعرفوا طريقة التصوير

فاللي بيعرف يعمل الوصفة بيصوررها وبيهديها لصاحبه الوصفه

وفي الاول والاخر اسمه منتدي لكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــي

امال رفقي

مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررات جدا جدا جدا واتمنى ان يدوم التعاون والوفاق بيننا وانا احاول جاهده البحث عن صور لاى موضوع وسأظل احاول حتى اصل ان شاء الله