بالله يا اخوات اريد ان اعرف الفرق بين البيكنج باودر و الخميرة
لان في بعض الوصفات اجد الاثنين معا انا فهمت ان البيكنج باودر هي خميرة المرطبات
و ميش عارفة هل اني على صواب
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
سؤال
بالله يا اخوات اريد ان اعرف الفرق بين البيكنج باودر و الخميرة
لان في بعض الوصفات اجد الاثنين معا انا فهمت ان البيكنج باودر هي خميرة المرطبات
و ميش عارفة هل اني على صواب
النجم الفضي
عزيزتي :
البكنج بودر : غالبا يستخدم في الحلويات مثل ( البسبوسه والكيك ) ولكن لايمنع اننا نستخدمه في المعجنات ...
الخميره : غالبا تستخدم في المعجناااات ...
هذا المعروف في استخدامهم ....
واتمنى ان اكون قد فدتك ....
النجم الفضي
بريق الامل كفت ووفت جزاها الله خير
بعدين انتي ليش مدوخة راسك يعني انتي طبقي الوصفة مثل ما هي وعليك بالنتيجة النهائية
تقبلي مروري
النجم الفضي
البيكنج بودر للبسبوسه والكيكه اما الخميره في المعجنات
كبار الشخصيات
بريق الامل كفت ووفت جزاها الله خير
النجم الفضي
اختي
اعتقد ان البيكنج بودر يظهر تأثيره ويتفاعل بعد دخول الفرن اي في الحرارة العالية وتستخدم في الكيكات والوصفات التي تدخل الفرن مباشرة,
اما الخميرة فيظهر تأثيرها وتتفاعل في الحرارة العادية وتستخدم في المعجنات,
يارب اكون افدتك وتكون المعلومات صحيحة...........................
تطوير المدارس والمصليات
اخيتي فالبيكنج بودر هو خميرة الحلويات
اما الخميرة فهي خميرة الخبز
أحبــك يا رسـول الله حــبــاتغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد
وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها
ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب
عضو نشيط
والله كل الردود واضحة
باركالله فيكم
النجم الفضي
مرحبا ببنت بلادي
شكرا الاخوات افادوكي بالقدا
عضو نشيط
merci yassoura
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة