هاذي تارت مالحة و خفيفة
المكونات
للعجينة .
250 غ دقيق
125 غ زبدة
125 غ سكر رطب
بيضة
1 خميرة مرطبات
للحشوة
200 غ تونة او يمكن تعويضها ايضا بلحم مفروم بعد تتبيله و فرمه
بقدونس
200 غ جبن و يستحسن ان يكون جبن مالح مبشور
3 بيضات مسلقة و مقطعة
زيتون منزوع القلب
فنجان فطر حسب الذوق طبعا
5 بيضات
القليل من الملح
و البهارات حسب الرغبة
الطريقة
نقوم بعجين التارت اولا و يترك ليرتاح ثم نجهز الحشوبجمع كل المكونات مع بعض ثم نضع العجين في القالب و نضعه في الفرن ثم نخرجه قبل ان ينضج لنضع في وسطه الحشوة و نرجعها الى الفرن على درجة حرارة عادية حتى لا يحترق العجين قبل استواء الحشو لانه ساءل نوعا ما
انها حقا رائعة انشالله تعجبكم
الروابط المفضلة