المقادير

2 شريحة خبز ابيض مقطوع الاطراف
1/2 كوب ماء
500 غ او نصف كيلو لحم بقري مفروم
1/2 ملعقة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة بودرة
1 ملعقة صغيرة صلصة الورسسترشير
1/2 حبة صغيرة فلفل اخضر
2 شريحة مارتديلا
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم ناعم
للتزيين :
الجبن (شرائح ) - خس - طماطم
المشروم (شرائح )

الطريقة:

تقطع اطراف شرائذذح الخبز وينقع في الماء
يفرم اللحم وشرائح المارتديللا ويضاف عليه شرائح الخبز
تضاف جميع المقادير السابقة على اللحم وتعجن
وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة
وتعمل اقراص دائرية ومن ثم تحمر في الزيت.
ويقدم مع الكتشاب وسلطة الملفوف








ملاحظة:

ممكن تخزين الكمية المتبقة من البرجر في الفريزر.

دائماً مبدعة..

تسلم يداك يا أحلى السفيرة وبالهنا على قلوبكم هالبرغر الشهي......

شكله روعه والله
واكيد انظف من البرجر الجاهز
الله يعطيك العافيه

الف شكر اخواتي على حضوركم الرائع



بارك الله فيكم

تسلم ايدك السفيره
البرجر شكله بيشهي
يسلموووووو

سلمت يمناك طبق شهي ومرتب
لكني اعتذر منك حيث سينقل لركن الساندويشات والمعجنات
حياك الله واهلا وسهلا بك من جديد

ما شاء الله
بيشهى عالصبح
تسلم ايديك
اهلا بيك فى الركن مرة اخرى بعد طول غياب

تسلم يداك

تسلم الايادي سفيرتنا الغالية على البرجر الشهي واللذيذ