عجينة تصلح لكل الاغراض
اخواتى الاحباب فى منتداى الغالى منتدى لك
احيانا نحب يكون عندنا عجائن جاهزة للعمل السريع او للضيوف اللى بيحضروا فجأة بدون مواعيد
او للافطار او للعشاء او للمدارس للاولاد اولو حد حس شوية انه جعان وعايز اكل سررررريع
حلو او حادق اهو اى شئ يسد
انهاردة هقترح عليكو عجينة بحط منها كميات فى الديب فريزر وبتنفع معايا فى ظروف كتير
ممكن نحشيها اى حشوات لحمة عصاج- لحمة نية- صدور دجاج- ممكن نحشيها موز
ممكن اقليها فى الزيت لو قطعتها مثلثات صغيرة وبعد كدة نرشها سكر بودرة وقرفة وتكون نوع من المسليات او المقرمشات للكبار و الصغار هية تشبه كثيرا المطبق ولكن على شكل سريع
ممكن تقلى فى قلاية على النار
وممكن تخبز فى الفرن باى حشوات فطيرة سبانخ فطيرة لحمة - تحشى اى مكسرات وجوز هند وشوية زبيب اى ششششششششئ يخطر ببالك بس جربو وقولولى
مكونات العجينة
3كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة سكر
2 معلقة كبيرة زيت زرة
واحد وربع كوب ماء
الطريقة
تعجن المكونات معا عادى جدا مثل اى عجين وتترك قبل العمل بها مدة لا تقل عن ساعتين لترتاح بعدها تشكل باى شكل وتحشى اى صنف مثل ما قولت حلو او حادق وقريب جدا ان شاء الله هطبقها بالصور وانزلها بس انا حبيت اننا كلنا نحاول نستفيد منها ونجربها ونطبقها وبال فهنا للكل
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة RAWAD
الروابط المفضلة