انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

** وصفة الاسبوع **فطيــرة الدجــاج بالبروكلــي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
كيف حالكم يا صبايا وكيف حاله ركن المعجنات .. معلش انا مش نشيطه كتير فيه بس ان شاء الله عم أصير أحسن وعم أتعلم منيح ...
  1. #1
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** وصفة الاسبوع **فطيــرة الدجــاج بالبروكلــي





    كيف حالكم يا صبايا
    وكيف حاله ركن المعجنات .. معلش انا مش نشيطه كتير فيه
    بس ان شاء الله عم أصير أحسن وعم أتعلم منيح منكم

    قبل فتره عملت تشكيلة معجنات ومنها
    فطيرة الدجاج بالبروكلي .. وهي فطيرة دائما بحب أطلبها في مطعم معجنات
    واول مره اعملها في البيت .. وطلعت طيييييييييييييبه

    المقادير

    للعجينه

    3 كوب طحين
    بيضه
    ملعقه كبيره خميره
    ملعقه كبيره سكر
    3 ملعقه كبيره حليب بودره
    ثلاثة ارباع الكوب ماء دافئ
    (طبعا حسب نوع الطحين وامتصاصه للماء)

    الحشو

    صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ومقليه
    كوب من البروكلي المقطع
    ربع كوب من الجبنه البيضاء (فيتا) مكعبات

    الوجه

    صفار بيضه
    ملعقتين حليب سائل
    سمسم

    الطريقه

    للعجينه .. ينخل الطحين .. يضاف اليه الحليب والخميره والسكر تخلط المكونات الجافه
    وبالتدريج يضاف الماء الدافئ .. ونعجن حتى تصبح لدينا عجينه ملساء .. نتركها ملفوفه لمدة ساعه


    الحشو



    بعد مرور ساعه .. نقسم العجينه لقسمين .. نفرد احداها في صينية مدهونه
    ونوزع عليها .. حشوة الدجاج ..


    ثم نفرد القسم الثاني ونقلبه على وجه الصينيه
    نغلق الاطراف الى الداخل .. كي تكون كالوساده .. تدهن بصفار بيضه مخلوط بالحليب
    ويرش على وجهها السمسم .. أنا رشيت على اطراف قسمي العجينه


    توضع في فرن متوسط الحراره .. 180 درجه تقريبا (ايضا درجة الحراره تعتمد على نوع الفرن)
    الى ان تحمر من الجوانب .. ثم تحمر قليلا من الاعلى

    (آسفه يا صبايا .. أنا حمرتها زياده شوي )
    بس ما أثرت على الطعمه المميزه


    بنتي الصغيره دعست زر بالغلط
    وطلع الموضوع قبل ما أكمل الصور هههه سامحوني

    الله يخليكم يا مشرفاتي يا حبيباااتي اذا مافيها غلبه تضيفوا الرد الثاني للأول تسلمولي يا غاليات

    هاي بقية الصور يا صبايا



    وهاي القطع لعيون الصبايا في ركن المعجنات


    ان شاء الله تعجبكم يا قمراااااااااااات

    كان طعمها رااااائع عنجد

    دمتم بحفظ الرحمن حبيباااتي

    والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 17-01-2008 في 04:37 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    nouni2008's صورة
    nouni2008 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    1,808
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله شكلها شهى
    تسلم يدك
    وانا اول واحدة ترد يعنى الطبق من نصيبى

  3. #3
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله شكلها يفتح النفس
    تسلم ايدك

  4. #4
    Wasola غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    ~*¤ô§ô¤*~ فـــي قــلــب حــبــيــبــي ~*¤ô§ô¤*~
    الردود
    1,356
    الجنس
    وااااااااااو رووووعه حبيبتي
    تسلم إيدك

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    رووووعةرووووعةرووووعةايو كده يا عسل خليك شوي بركننا و اتحفينا بوصفاتك الرائعة
    و الوصفة سهلة و رووووعة بارك الله فيك
    بس انا طماعة

    قبل فتره عملت تشكيلة معجنات
    عايزة التشكيلة كلها بانتظارك يا عسل

    ربي يحفظلك بنتك انت تؤمري تم التعديل

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي ام المجد

    ما شاء الله تبارك الله روعة يا عسل

    يلا شدي همتك معانا .... اطباقك روعة ..... والركن بيستاهل ابداعاتك ...ولا ايش رايك حبيبتي ؟

    جزاك الله كل خير فتوشتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    الحلوما بيطلع منه غير كل شى حلو



    تسلم الايادى وصحه وهنا





  8. #8
    تفاحة2008's صورة
    تفاحة2008 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,525
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديكي يام المجد ويعطيك العافيه يارب

  9. #9
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    يسلمو يا ام المجد يا فنانه
    ال ماليش ب ركن الحلويااات
    شكل الفطيره بتجنن

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    والله يااااااااااااااااااا ميت هلالالالالالالالالالالالالالالالالا بام المجد
    نوووووووووووووووورت الركن حبيبتى
    بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
    يعطيك العافيه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღ شـــوصــــــون الدجــاج و الخضـــــار ..لمسابقة رمضان ...حياكم الله
    بواسطة سمراء العرب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 04-08-2010, 07:26 PM
  2. **وصفة الاسبوع**البريك التونسى
    بواسطة um haron في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 57
    اخر موضوع: 05-02-2010, 03:06 PM
  3. **وصفة الاسبوع**خبز طيب...مفيد..سريع***
    بواسطة ragod في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 60
    اخر موضوع: 16-02-2008, 11:38 AM
  4. فطيــرة الدجــاج (طبق فرنسي ) صوره
    بواسطة أم رهوفه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 23-02-2007, 06:15 AM
  5. فطيــرة الدجــاج (طبق فرنسي ) صوره
    بواسطة أم رهوفه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 18-02-2007, 07:59 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96