انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

مكسيكانا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    titina's صورة
    titina غير متواجد تطوير المدارس والمصليات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)

    byebye مكسيكانا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اخواتي العزيزات من منكن تعرف طريقة المكسيكانا
    لانني بصراحة سمعت عنها من اخي وقال لي بانها تشبه البيتزا
    افيدوني جزاكن الله خيرا
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



  2. #2
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    اهلين حبيبتى
    للاسف اول مرة اسمع بيها
    ممكن ليها اسم تانى ؟؟؟؟
    على العموم ممكن الاخوات اللى عندهم بيها علم يفيدوك
    و هم مش حيقصروا
    مشكورة يا غالية


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  3. #3
    em omar's صورة
    em omar غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    beirut,فلسطينية
    الردود
    750
    الجنس
    أنثى
    يا ريت توضحيلنا اكتر حتى نقدر نساعدك ان شاء الله

  4. #4
    سروة's صورة
    سروة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    طيب اوصفيها

    يمكن من الوصف نعرفها

  5. #5
    titina's صورة
    titina غير متواجد تطوير المدارس والمصليات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    شكرا اخواتي على الرد * RAWAD - em omar -سروة *
    شخصيا لم ارها ولم اتذوقها
    اخي هو الذي اخبرني بها
    على حسب وصفه عجينتها تشبه لعجينة البيتزا الا انها تكون مطوية ( اي كما نطوي الملابس )
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



  6. #6
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    عزيزتى انا بعرف شى اسمه
    Calzone كالزونى

    متل البيتزا بالضبط لكن بتنطوى من النص هى صورتها






  7. #7
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    ا



    كالزون الخضروات
    المقادير
    1 عجينة بيتزا

    2/1كوب عيش الغراب ,شرائح
    1/4كوب زيتون أسود ,شرائح
    1حبة طماطم ,مكعبات صغيرة
    1حبة فلفل أخضر ,مكعبات صغيرة
    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2/1كوب جبنة موتزاريلا ,مبشورة
    4/1كوب جبنة شيدر ، مبشورة
    1ملعقة كبيرة جبنة بارميزان , أو رومى، مبشورة (أختيارى)
    2/1ملعقة صغيرة زعتر ,جاف ومطحون

    طريقة
    1. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا .
    2. يدهن سطح العجينة بالزيت. تضاف الطماطم والفلفل وعيش الغراب والزيتون على نصف العجينة مع ترك 2 سم من الطرف. ترش الجبن والزعتر فوق الخضروات.
    3. يغطى الحشو بالنصف الأخر من العجينة ويضغط على الأطراف حتى تلصق بعضها ببعض.
    4. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230-220 مئوية. يوضع الكالزون فى صينية أو صاج للفرن. تخبز فى الفرن لمدة 15-10 دقيقة أو حتى تصبح العجينة لونها بنى ذهبى. تقدم فورا.
    آخر مرة عدل بواسطة lone~ly : 16-01-2008 في 07:23 PM





  8. #8
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة lonle عرض الرد
    عزيزتى انا بعرف شى اسمه
    Calzone كالزونى

    متل البيتزا بالضبط لكن بتنطوى من النص هى صورتها

    مشكورة حبيبتى lonle على الرد
    بس عندى توضيح : الكلزونى هو فعلا بيترا بس مطوية الا انه نوع من المعجنات الايطالية و ليس المكسيكية .


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  9. #9
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تعقيب كتبت بواسطة RAWAD عرض الرد
    مشكورة حبيبتى lonle على الرد
    بس عندى توضيح : الكلزونى هو فعلا بيترا بس مطوية الا انه نوع من المعجنات الايطالية و ليس المكسيكية .

    تسلم رواد على التوضيح
    كلامك صحيح وهى احد نوعيات البيتزا واصلها ايطالى

    لكن انا اعتمدت على الشرح واذا فى شى تانى بنحب كلنا نستفيد





  10. #10
    titina's صورة
    titina غير متواجد تطوير المدارس والمصليات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    مشكورة اختي lonle على هذه الوصفة
    حسب مافهمت من هذه الوصفة انها مطوية على اثنان
    وحسب ما وصفها اخي انها مطوية على 3 او 4 طيات وبينها الحشو
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96