انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 78

الموضوع: ا** موضوع متميز **تفضلو كانت مشاركتي بتحدي المتميزات ولكن شوفوها

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة ا** موضوع متميز **تفضلو كانت مشاركتي بتحدي المتميزات ولكن شوفوها







    ]




    مشاركتي في كعكة الجبل او العصرونيه
    المقادير
    ل كيلو طحين نستخدم
    100 غ محسن ويعمل بالطريقة التالية :-
    كوب حليب فاتر مذاب + 3 ملاعق سكر + 2 ملعقة خميره فوريه + 3 ملاعق طحين تخلط معا وتترك نصف ساعة
    حتى نحصل على الخميره المكثفة اي المحسن
    العجينة من جهه اخرى نخلط
    كيلو طحين حلويات منخول يدعك مع نصف كوب زيت
    و ملعقة ملح و 2 ملعقة حليب بودرة كبار + 3 ملاعق سكر كبيره
    تخلط معا ثم اضيف الحليب الخامر
    ويضاف فوقهم + ماء فاتر حوالي 2 كوب او كوب ونصف
    الان تعجن وتترك للراحة مدة نص ساعة







    وتمد العجينة نصف سم وتقطع بفنجان القهوه دوائر وتدهن بالزيت وتترك لتتخمر مره اخرى 3 ساعات ويدهن الوجه بصفوة الطحين
    وهو عباره عن ربع كوب طحين احمر او الرده + نصف كوب ماء + ملعقة زيت تمزج مع بعضها ويدهن بها وجه الكعك ثم نقوم
    بخفق بيضه وندهن وجه الكعك ونرش عليها السمسم ثم تخبز وتشك
    بالسكين حتى تحشى
    وتقدم مع الزعتر او تشق وتحشى بالكنافة وتسقى بالقطر وتقدم عند الافطار
    وتسمى بالعصرونيه ..........
    اترككم مع الصور .







































    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 18-03-2009 في 07:37 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووووو دياتك يا ام السوووس
    بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حبيبتى
    الله يعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااارب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلموووووووووووووووووو دياتك يا ام السوووس
    بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حبيبتى
    الله يعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااارب
    اهلا اخت تغريد وحياكي الله وبعض مما لديكم يا اميرة انتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    1,808
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر..على شط اسكندريه
    الردود
    2,856
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك السوسنه على الوصفه الطيبه

    جزاك الله خير

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** معجناتي الي اخذتها زياره تعلو شوفوها
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 153
    اخر موضوع: 13-05-2009, 11:00 PM
  2. **موضوع متميز**طبقى فى تحدى المتميزات بالخطوات المصوره
    بواسطة barbeta في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 69
    اخر موضوع: 15-12-2008, 08:47 AM
  3. **موضوع متميز**سنبوناتي تعالوووو شوفوها بالصور من مطبخي
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 13-10-2008, 05:55 AM
  4. **موضوع متميز**طبقى فى تحدى المتميزات بالخطوات المصوره
    بواسطة tegeety في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 26-01-2008, 09:04 PM
  5. **موضوع متميز **معجناتى فى تحدى المتميزات
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 60
    اخر موضوع: 23-01-2008, 07:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ