اخواتى
سويت امس كرواسان حسب احدى الطرق
وفشلت فشل زريع
تدرون واهى لسه عجين كانت الطبقات واضحه جدا بالعجينه
وبعدين دخلت الفرن وخرجت
لقيتها يابسه ولما اكلها من الداخل عجين ومو هشه مثل العادى


هل من مساعده ساعدونى
وزوجى يقولى هاد اى شىء الا انها تكون كرواسان

حبيبتي مع اني ولا مرة عملت في البيت كرواسان بس من كلامك أنها
من الخارج يابسة ومن الداخل عجين أعتقد أن الفرن كان ساخن جداً..

أتمنى أن الأخوات يفيدوك أكثر..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1080510


حبيبتي خدي هادا اللينك

كرواسون رهييييب و مضمووون

انا مثلك عملته مرتين بطريقتين وكان فاااااشل جداااااااااا ولازال عندي أمل اني ألقى طريقة مضبوطة

ان شااء الله يضبط معك الاخوات ما قصروا

اختى لبنان شاكره مساندتك ومرورك الكريم
تحياتى لكى

اختى كنتاكى
والله تقريبا نفس الطريقه بس بنوع دقيق واحد
وللاسف ما ظبط
ومشكوره حبيبتى على الرابط

هلا ارام
واله وانا عندى نفس الامل
والله كريم
مشكوره لمرورك الكريم

ان شاء الله سواد العيون
وفعلا ما قصروا
مشكوره حبيبتى لمرورك الكريم

اختي انا بعملها بالطريقه العاديه
وهذه طريقه معجناتي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=312756