مرحبا
معلش تاخرت عليكم سامحونى
عالعموم ما راح اطول عليكم
المقادير
1 كيلو طحين
1 م ك خميرة او اكثر حسب حرارة المطبخ
3 م ك سكر
1 م ك ملح
3 م ك حليب بودة
من 1 و نصف الى 2 كوب ماء دافىء

الطريقة
نضع كل المكونات مع بعض ونعجنها جيدا جدا جدا ثم على سطح الطاولة نضع حوالى ا م ك زيت ذرة ثم نضع العجينة عليها ونعجنها اذا استطعنا لمدة نصف ساعة ياليد او ربع ساعة بالماكنة
(العجانة) لانة السلر فى مدة العجن لانة يجعل الخبز اطرى
ثم نتركها تخمر من ربع ساعة الى نصف ساعة فقط
ثم نقطعها دوائر صغيرة ونكورها ثم نصفها فى الصنيةونتركها تخمر من ربع الى نصف ساعة ايضا على حسب حرارة المطبخ ثم ندهن وجهها بخليط التلميع (بيض مع حليب)ونراعى عند وضعها فى الصنية ان نبعد بينها لانها تخمر قبل دخولهاالفرن ثم فى الفرن يكبر حجمها ايضا
اذن نخبزها فى الفرن حامى الحرارة لمة من ربع ساغة الى نصف يعنى حسب الفرن كمان
اتمنى تجربوها وتورونى

صحتين

ماشاء الله عليك تسلمين
من شكله يبين انه حلو

تسلم يدك

يسلمووووووووووووووووووو حبيبتى
بشهووووووووووووووووووو

تسلم يداك حبيبتي..الف شكر لك على الخبز الرائع...

شكرا عالطريقة

راح اجربها ان شاء الله

تسلم الايادي

يسلمو على الطريقة

وعندي سؤال لو سمحت

م ك
هل تعنين بها ملعقة كبيرة ام ملعقة كوب؟؟

شكرررررررررا اختي
بارك الله فيكي

شكرا على هالطريقة
(الفراشة العسولة)
بااااي