انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 108

** ملف مميز ** سندويشات..بيتزا..معجنات..كلهم في موضوع واحد من لبنان بالصورة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ** ملف مميز ** سندويشات..بيتزا..معجنات..كلهم في موضوع واحد من لبنان بالصورة










    السلام عليكم صبايا...


    اليوم حبيت حط كل هالشغلات الطيبة بموضوع واحد...


    نبدأ بسم الله





    السندويشات المشوية



    المقادير لطريقتين مختلفتين


    خبز باغيت الفرنسي بالسمسم
    زيت زيتون
    فطر مشروم طازج مقطع
    جبنة (متل الغرويير أو الموزاريلا او فونديل...)
    فص ثوم مقسوم نصفين
    بندورة مقطعة
    ريحان طازج

    ملاحظة: ممكن تبدلي بالمكونات متل ما بتحبي

    الطريقة

    نقطع الخبز بالطول من الوجه كما في الصورة

    الإسم:  003.jpg
المشاهدات: 5493
الحجم:  36.3 كيلوبايت

    نفتح الخبز ونضعه بمكنة تحميص السندويشات ونحمره قليلاً أو ممكن تضغطيه وتحمريه بالفرن..

    السندويشات الطويلة دهنت الخبز بالزيت ووضعت الفطر وفوقه الجبنة..

    السندويش العريضة دهنتها بالزيت وفركت الوجه بالثوم ووضعت البندورة والفطر والجبنة

    الإسم:  004.jpg
المشاهدات: 5352
الحجم:  41.0 كيلوبايت

    ندخلهم الفرن إلى أن تذوب الجبنة ونزين يلي بها بندورة بالريحان

    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

    الإسم:  006 (3).jpg
المشاهدات: 4003
الحجم:  41.0 كيلوبايت

    الإسم:  005 (3).jpg
المشاهدات: 4042
الحجم:  38.1 كيلوبايت


    وبالعافية





    معجنات بعجينة العشر دقائق


    طبعاً العجينة معروفة بالمنتدى..

    بالنسبة للحشوات

    حشوة 1 : جبنة عكاوي مع جبنة موزاريلا وبقدونس وشوية زبدة..
    حشوة 2 : زعتر وزيت زيتون..
    حشوة رقم 3: دجاج مسلوق ومهروس ومخلوط بالمايونيز وشوية خردل وفلفل أسود وذرة حلوة..

    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

    الإسم:  04.jpg
المشاهدات: 6699
الحجم:  42.2 كيلوبايت


    الرجاء عدم الرد لأن الموضوع لم ينتهي بعد
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 10-01-2008 في 05:28 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة



    رقائق التورتيلا بحشوتي الخاصة




    هذه الوصفة حضرتها على السريع بناءاً على طلب الغالية أم البنات للمشاركة في المسابقة..مع إني ما بحب المسابقات ولا بشترك فيها بس والله كرمال عيون أم البنات ...وبما إنو كان وقتي ضيق قبل السفر فحضرت هذه السندويش بالتورتيلا (الخبز المكسيكس) على السريع....


    وأنا لما رجعت من السفر ما لقيت المسابقة بس أعتقد ان الموضوع نزل وراح وانا ما شفته وألف مبروك للفائزة مع غني ما بعرف مين المبدعة يلي ربحت.......




    المقادير




    خبز تورتيلا عدد 2

    باذنجان مقطع مربعات ومشوي أو مقلي

    2 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة

    القليل من البصل والفليفلة المقطعة رقائق

    سجق صغير مقطع نصفين

    جبنة موزاريلا طازج مقطعة شرائح

    قليل من جبنة شيدر

    طماطم مقطعة صغير

    شوية معجون الشطة

    حبق (ريحان) وذرة وصوص حلوة حارة للتزيين وللطعم



    الطريقة




    في مقلاية غير لاصقة وبدون أن نشعل النار نبدأ بالترتيب..نضع التورتيلا وندهنها بشوية مهروس الطماطم والشطة ونضيف الباذنجان والبصل وقطع موزاريلا


    ثم نضيف السجق hotdog والطماطم والفليفلة


    ثم نضيف الموزاريلا والشيدر


    ثم ندهن الطبقة الثانية من رقائق التورتيلا بالطماطم المهروسة والشطة ونضعها فوق الحشو لنغطيه


    نشعل النار الهادئة ونحمر أول جهة ثم نقلبها على الجهة الثانية..

    الغاية من التحمير هي فقط تسييح الجبنة..

    نزين بالريحان والذرة ونضع شوية صوص حلوة حارة مممممممم....

    وهذا منظر الطبق النهائي


    وهذا من الداخل




    الرجاء عدم الرد لأن الموضوع لم ينتهي بعد

  3. #3
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة




    بيتزا بحشوات مختلفة



    طبعاً أنا ما بستعمل غير العجينة يلي نزلتها بالموضوع على هذا الرابط:




    عملت صينية كبيرة...النصف الأول حطيت عليه الموتزاريلا الخضراء (الطازج) والبندورة الصغيرة الكرزية (تشيري توميتو) وبعد ما طلعتها من الفرن رشيت عليها الريحان الطازج..

    أما النصف الثاني فحطيت عليه البيبيروني والخضار ورشيت موتزاريلا البيتزا عليه...

    وعملت واحدة بس بالخضار والموزاريلا...

    أترككم مع الصور


    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله


    قبل ما تدخل الفرن

    الإسم:  008.jpg
المشاهدات: 3903
الحجم:  47.6 كيلوبايت

    بعد الخبز...مممممممممممممممممممممم...

    الإسم:  014.jpg
المشاهدات: 3768
الحجم:  47.0 كيلوبايت

    بالخضار فقط...

    الإسم:  009.jpg
المشاهدات: 3771
الحجم:  39.4 كيلوبايت

    وكمان صورة

    الإسم:  015.jpg
المشاهدات: 3790
الحجم:  47.4 كيلوبايت


    والصحن للأخوات

    الإسم:  016.jpg
المشاهدات: 3823
الحجم:  42.1 كيلوبايت


    وبالعافية



    الرجاء عدم الرد لأن الموضوع لم ينتهي بعد....

  4. #4
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة


    كلوب سندويش اللبنة



    المقادير


    خبز توست منزوع الأطراف
    لبنة
    زيتون بدون بزر بس الأفضل بالزيت يكون مش بالماء..
    بندورة مقطعة
    روكا (جرجيلر)
    خيار
    زعتر
    فجل
    نعنع أخضر


    الطريقة


    نضع على الخبز اللبنة ثم الزيتون والزعتر...بعدين والنعنع الفجل والروكا...

    نقطعهم مثلثات ...

    وهذا هو المنظر النهائي


    الإسم:  005 (2).jpg
المشاهدات: 4683
الحجم:  46.4 كيلوبايت


    وبالعافية...


    لا تنسوني من دعواتكم اخواتي...

    تم الموضوع بحمد الله.....
    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 05-01-2008 في 12:36 PM

  5. #5
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    الله الله عليك يا لبنان فعلا مبدعه
    ربى يسلم هالايدين يااااااااااااااااااارب

  6. #6
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    شووووووووووووووووووووووووووووووووو هدا يااااا قمررررررررررررررررررر
    ما شاء الله ةلا قوة الا بالله
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
    مشكوووووووووووووووره
    كله بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىى عن جد حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    nouni2008's صورة
    nouni2008 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    1,808
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله اطباق شهيه
    تسلم يدك

  8. #8
    ركن هادئ غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الردود
    2
    الجنس

    تسلم الأيادي يعطيك ألف عافيه .

  9. #9
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    يسلمووو ام ادم على الوصفاات الطيبه
    ممممممم
    شكلهم بيااخد العقل
    جوعتيني

  10. #10
    الفردوس غايتي's صورة
    الفردوس غايتي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    625
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله
    دائما وأبدا متميزه يا لبنان تسلم ايدك وجزاك الله خير الجزاء

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**بيتزا البطاطا ...من ابريكه .مشاركتي في معجنات غير تقليدية
    بواسطة ابريكه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 80
    اخر موضوع: 25-01-2010, 05:07 AM
  2. **موضوع متميز**بيتزا السبانخ مشاركتى (4) فى معجنات غير تقليديه
    بواسطة yehia2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 18-01-2010, 02:52 AM
  3. مميز ، موضوع مميز سندويشات الخضار اللذيذة و بالصور
    بواسطة هاجر 2 في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 03-12-2009, 03:52 PM
  4. مجموعة كبيرة من السلطات بموضوع واحد!! هدية من لبنان و((بالصورة))((ملف متجدد))
    بواسطة لبنان وحبايبه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 245
    اخر موضوع: 22-04-2008, 10:05 PM
  5. نادي رياضي و حديقة داخلية و مكتب داخل المنزل شيء مميز بالصورة
    بواسطة للبناء فنون في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 13
    اخر موضوع: 17-04-2007, 03:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96